الشتاء قادم... هل منعتك جاهزة؟

مع اقتراب موسم الشتاء، تزداد حالات نزلات البرد والإنفلونزا، ويبحث الكثيرون عن طرق لتعزيز مناعتهم. ونظرًا لأن فيتامين C ومشروبات الزنجبيل والعسل والليمون تكتسب شعبية كبيرة، يؤكد خبراء التغذية على أهمية تنويع العادات الغذائية كأساس لتعزيز المناعة.

توضح الدكتورة جينا ماتشيوني، أستاذة علم المناعة البريطانية، أن نحو 70% من تعزيز المناعة يعتمد على الأمعاء، مما يعني أن التغذية السليمة هي خط الدفاع الأول.

تسعة أطعمة قادرة على تقوية مناعتك:

1- عصير البرتقال

على الرغم من أن فيتامين C لا يمنع الإصابة بالزكام تمامًا، إلا أن تناوله بانتظام يمكن أن يقلل من مدة وحدة الأعراض. تشير الدراسات إلى أن كوبًا من عصير البرتقال الطبيعي يوفر أكثر من 80% من الحاجة اليومية لفيتامين C.

2- الزبادي والأطعمة المخمرة

توفر الأطعمة المخمرة مثل الزبادي والمخللات تنوعًا للبكتيريا المفيدة في الأمعاء، مما يعزز خلايا المناعة. دراسة من جامعة ستانفورد أظهرت أن المشاركين الذين تناولوا هذه الأطعمة لمدة عشرة أسابيع شهدوا تحسنًا في استجابة المناعة.”},{