الوطن

مسالخ أبوظبي تحقق إنجازاً بالتجهيز لـ 25,500 أضحية

2025-06-08

مُؤَلِّف: خالد

25400 أضحية تم تجهيزها في أبوظبي!

في خطوة مدهشة، أبرمت مسالخ أبوظبي، التي تشمل المسالخ النموذجية في أبوظبي، الشهباء، والثوبة، وبني ياس، استعدادات استثنائية لتجهيز أكثر من 25,500 أضحية هذا العام، مما يُعكس التفاني والاهتمام الرفيع الذي توليه هذه المنشآت.

تفاصيل مثيرة عن الأضاحي!

خلال الأيام الماضية من العيد، تم تجهيز ما يصل إلى 17,359 أضحية، مع استعداد لتجاوز 4,536 أضحية خلال فترة العيد. وتمت عمليات الذبح تحت إشراف أطباء بيطريين محترفين لضمان سلامة الأضاحي.

الجودة والسلامة في المقدمة!

لم تقتصر جهود مسالخ أبوظبي على الذبح فقط، بل تم رصد 62 أضحية غير صالحة للاستهلاك الآدمي. تم إعدام هذه الأضاحي بناءً على معايير صحية صارمة لضمان سلامة الغذاء للمجتمع.

100% ضمان سلامة الأضاحي!

اعتمدت المسالخ أساليب حديثة في الإشراف والمراقبة، حيث تم مسح 254 جزءًا من الأضاحي التي تم ذبحها لضمان سلامتها. يُظهر هذا الالتزام العميق في الحفاظ على صحة وسلامة المجتمع.

أهمية الإرشادات الصحية!

دعت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية المواطنين إلى الالتزام بالذبح في المسالخ النظامية، مما يضمن تلبية المعايير الصحية العالية وتوفير أضاحٍ بمستوى عالٍ من الجودة.

الخدمات التقنية المبتكرة!

شهدت المسالخ هذا العام استخدام تقنيات حديثة مثل تطبيقات الذبح الذكية للحفاظ على جودة وسلامة الأضاحي، مما يعكس حرص أبوظبي على تحسين الخدمات الغذائية للناس.

بهذا، يُظهر أبوظبي للعالم نموذجاً يُحتذى به في مجالات السلامة الغذائية وكفاءة الخدمات، مما يُعزز من مكانتها كمركز ريادي يعود بالفائدة على الجميع.