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Donald Gorske aus Wisconsin isst seit 1972 täglich zwei Big Macs und hat damit einen bemerkenswerten Weltrekord aufgestellt.

Er hat über 35.000 Big Macs verzehrt und fesselt damit die Aufmerksamkeit der Gesundheitswelt. Überraschenderweise sind seine Gesundheitswerte tadellos.

Der 71-jährige ehemalige Gefängniswärter hält einen bemerkenswerten Weltrekord.

Seit 1972 isst Donald Gorske aus Fond du Lac (US-Bundesstaat Wisconsin) im Schnitt zwei Big Macs pro Tag. Insgesamt hat er über 35.000 Stück dieser ikonischen Kreation von McDonald's konsumiert, was ihm den offiziellen Weltrekord für die meisten verzehrten Big Macs einbrachte. Trotz dieser extremen Fast-Food-Diät bescheinigen Ärzte ihm einen überaus guten Gesundheitszustand: Blutzucker und Cholesterinwerte liegen im Normbereich. Gorske führt dies auf seine täglichen Spaziergänge von rund 9,5 Kilometern zurück und auf seine hohe Stoffwechselrate.

„Ich bin ziemlich hyperaktiv“, erklärt er.

„Sein Blutzucker war normal, sein Cholesterinwert ungewöhnlich gut“, sagte seine Frau Mary in einem kürzlich veröffentlichten Youtube-Video. Gorske selbst ist überrascht von den Reaktionen auf seinen Lebensstil und meint: „Viele haben gedacht, ich sollte längst tot sein.“ Um seine Gesundheit nicht zusätzlich zu belasten, verzichtet er bewusst auf Pommes frites. „Ich bin ziemlich hyperaktiv und halte mich viel in Bewegung“, erklärt er weiter. „Ich sage den Leuten oft, dass ich einmal um den Block gehe – aber unser Block ist sechs Meilen lang.“

Den ersten Big Mac aß Gorske am 17. Mai 1972 und seitdem ist er süchtig nach diesem Burger. Um seine Liebe zu dokumentieren, bewahrt er jede Quittung und jede Verpackung auf, was ihn sogar ins Guinness-Buch der Rekorde brachte. „Ich bin vielleicht der einzige Mensch, der täglich Big Macs essen kann, ohne daran zu sterben“, wird er im Guinness-Buch zitiert. Von dem Versuch, ihn zu überbieten, rät er jedoch eindringlich ab.

Er plant, bis zu seinem Lebensende Big Macs zu essen, solange seine Zähne es zulassen. Einen Burger aus dem Mixer zu essen, kommt für ihn nicht in Frage – das hat ihm seine Frau strikt untersagt. Schmunzelnd fügt er hinzu: „Wenn ich eines Tages sterbe, können meine Söhne aufschreiben, welcher Big Mac mein letzter war und sagen: ‚So viele Big Macs bringen einen um.‘"

Während Gorske in vielerlei Hinsicht eine Ausnahme darstellt, warnen Ernährungsexperten grundsätzlich vor übermäßigem Fast-Food-Konsum. Ein Big Mac in den USA hat etwa 580 Kalorien, 11 Gramm gesättigte Fettsäuren (mehr als ein Drittel des empfohlenen Tageslimits) und 2,7 Gramm Salz – fast die Hälfte der empfohlenen Höchstmenge. Zu viel Fett und Salz können das Risiko für Herzkrankheiten, Bluthochdruck, Schlaganfälle und Herzinfarkte erhöhen. Es bleibt abzuwarten, wie lange Donald Gorske seine derzeitige Diät erfolgreich fortsetzen kann.