Achtung, Demenzgefahr: Diese Lebensmittel sollten Sie meiden!
2025-04-20
Autor: Emma
Demenzrisiko im Fokus: Alarmierende Erkenntnisse von Forschern
Die Befürchtung vor Demenz ist allgegenwärtig, selbst bei jungen Menschen. Wissenschaftler heben hervor, wie entscheidend ein gesunder Lebensstil und die richtige Ernährung zur Prävention sind. Doch nicht alle Lebensmittel fördern die Gehirngesundheit.
Wie Sie geistig fit bleiben können
Um im Alter geistig fit zu bleiben und kognitiven Abbau zu verhindern, gibt es viele Möglichkeiten. Häufige geistige Herausforderungen wie Lesen, Rätseln und Lernen sind essenziell für die Gesundheit des Gehirns. Aber auch körperliche Aktivität und ausreichender Schlaf sind unerlässlich, um den Geist jung zu halten.
Vorsicht vor ultrahochverarbeiteten Lebensmitteln!
Ernährungswissenschaftler warnen eindringlich vor ultrahochverarbeiteten Lebensmitteln. Eine neue Studie von brasilianischen Forschern verdeutlicht, dass eine Ernährung, die reich an solchen Produkten ist, stark mit kognitivem Abbau korreliert. Die Feststellung zeigt: Hohe Mengen an hochverarbeiteten Lebensmitteln können den geistigen Verfall im Erwachsenenalter fördern.
Fetter Genuss? So schädlich ist Zucker und ungesunde Fette!
Dr. Linda Thienpont von der Alzheimer Forschung Initiative empfiehlt im Interview, Fertigprodukte zu meiden. Diese erhöhen das Risiko für neurodegenerative Erkrankungen. Besonders Zucker und ungesunde Fette sind problematisch. Sie empfehlen, stattdessen möglichst viele Omega-3-Fettsäuren aus Quellen wie Leinöl, Walnüssen und fettem Seefisch zu konsumieren.
Essen Sie sich gesund – aber verzichten Sie nicht auf Genuss!
Ernährungsmediziner warnen davor, bestimmte Lebensmittel komplett zu verbannen. Genuss in Maßen ist erlaubt. Die mediterrane Ernährung, reich an frischem Obst, Gemüse, Olivenöl und Seefisch, ist besonders empfehlenswert.
Was sind ultrahochverarbeitete Produkte?
Laut Ernährungsexperten handelt es sich bei ultrahochverarbeiteten Produkten um Lebensmittel, die industriell hergestellt werden und fünf oder mehr Zutaten enthalten. Dazu gehören etwa Fertigpizzen, industrielle Backwaren und Snacks mit vielen Zusatzstoffen.
Verarbeitetes Fleisch: Eine versteckte Gefahr!
Studien belegen, dass hoher Konsum von verarbeitetem oder rotem Fleisch das Risiko für Demenz erhöht. Personen, die viel verarbeitetes Fleisch konsumieren, zeigen eine schnellere Hirnalterung und ein stark erhöhtes Risiko für kognitive Erkrankungen.
Verbessern Sie Ihre Ernährung für ein gesundes Gehirn!
Um das Risiko zu senken, sollten Sie verarbeitetes Fleisch durch gesündere Optionen wie Geflügel oder pflanzliche Proteine ersetzen. Studien zeigen, dass der Verzehr von Nüssen und Hülsenfrüchten sogar das Demenzrisiko um bis zu 19 Prozent reduzieren kann. Genießen Sie auch Fisch – das kann Ihre Risiken um 28 Prozent verringern!