Mit nur 30 Jahren wagte ich einen mutigen Schritt: Ich kündigte meinen Job und nahm ein ganzes Jahr Auszeit, um die Welt zu bereisen. In 365 Tagen setzte ich Fuß auf den Boden von 26 Ländern. Zu den bekannten Zielen zählten Städte wie Florenz, London und die traumhafte Insel Santorin. Doch das wahre Juwel meiner Reise erlebte ich in einem Land, das ich zuvor kaum auf dem Schirm hatte: Kroatien.

Mein Entschluss, Kroatien zu besuchen, kam spontan, angestoßen durch verlockende Instagram-Posts und Empfehlungen von Freunden. Ich war mir bewusst, dass Kroatien als Drehort für die berühmte Serie „Game of Thrones“ bekannt ist, aber abgesehen davon war ich auf alles gefasst.

Die kulinarischen Genüsse und die warme kroatische Gastfreundschaft waren überwältigend!

Eine Freundin schwärmte von Hvar, einer Insel in der Adria, die sie als „entspanntere Version der griechischen Inseln“ bezeichnete. Anfangs befürchtete ich, dass das Inselleben mir zu ruhig sein könnte und ich als Alleinreisende nicht die gleichen Erlebnisse haben würde. Doch meine Vorurteile wurden schnell zerstreut, und ich genoss eine der besten Mahlzeiten meines Lebens.

In meinem ersten Abendessen in Hvar wurde ich von einem kleinen Restaurant am Wasser mit handgemachten Spaghettini verwöhnt. Da ich zu der damaligen Zeit in Italien lebte, hätte ich nie erwartet, dass Kroatien mich mit solch unglaublicher Pasta überraschen würde — aber genau das geschah!

Die köstlichen Spaghetti, serviert mit frischen Muscheln und Meeresfrüchten, waren ein wahrer Gaumenschmaus. Die Kellner waren beeindruckt von meiner Begeisterung und spendierten mir sogar einen Limoncello als Feier des Tages.

Hvar mag klein sein, doch es war lebendig und pulsierend. Nach zwei Tagen voller Erkundungen in Weinbars und Bäckereien sowie Erfrischungen in der Adria zog es mich zum Festland.

In Split, einer der größten Städte Kroatiens, wurde ich angenehm überrascht: Die Stadt war nicht überfüllt und bot mir ein Gefühl von Freiheit. Die historische Architektur, umgeben von glitzerndem Wasser, war eine wahre Entdeckung. Und nochmals erlebte ich eine kulinarische Offenbarung!

Meine erste Nacht in Split verbrachte ich in einem charmanten Restaurant, wo ich Gnocchi mit Tintenfisch und hochwertigem Olivenölbrot genoss. Als gebürtige Griechin war ich stets kritisch, wenn es um Olivenöl geht, doch das Brot, das ich hatte, war einfach himmlisch. Mein Kellner war äußerst freundlich und so aufmerksam, dass ich ganz vergaß, allein zu sein. Er belohnte mich mit einem Rabatt von zehn Prozent — ein weiteres Beispiel für die berühmte kroatische Gastfreundschaft.

Die Natur und die Strände in Kroatien sind einfach spektakulär!

Im weiteren Verlauf meiner Reise fühlte ich mich von der Schönheit Kroatiens regelrecht überwältigt. Ein Tagesausflug zum atemberaubenden Plitvice-Nationalpark, wo ich mit einer Gruppe, die schnell zu Freunden wurde, durch eine Landschaft aus üppigem Grün und plätschernden Wasserfällen wanderte, war ein absolutes Highlight.

Am nächsten Tag erkundete ich die Hügel des Marjan-Parks und entspannte an den weniger überfüllten Stränden. Im Gegensatz zu den beliebten Zielen wie den griechischen Inseln, wo man oft um einen Platz kämpfen muss und für ein Getränk 20 Euro zahlen kann, fand ich in Kroatien Ruhe: Ich musste um nichts kämpfen und zahlte nie mehr als acht Euro für einen Cocktail.

Kroatien hat mein Herz erobert und ich bin so glücklich, dass ich diese Reise gemacht habe. Die Mischung aus italienischen und osteuropäischen kulinarischen Traditionen war köstlich. Die atemberaubende Natur war unvergleichlich mit allem, was ich bisher gesehen hatte. Der Plitvicer Nationalpark fühlte sich an wie aus einem Märchen, und die Gastfreundschaft der Einheimischen war einfach einzigartig.

Nachdem ich nur wenige Tage in diesem wunderbaren Land verbracht hatte, war ich vollständig überzeugt — und ich kann kaum glauben, dass ich Kroatien fast verpasst hätte! Möchtest du auch die Schönheit Kroatiens entdecken? Lass dich inspirieren und plane noch heute deinen nächsten Urlaub!