Mediterrane Ernährung: Ein Schlüssel zu besserer Gesundheit?

Die mediterrane Ernährung gilt als besonders gesund. Jüngste Studien zeigen, warum Sie unbedingt diesen Lebensstil annehmen sollten, um nicht nur Ihre Gesundheit zu fördern, sondern möglicherweise auch Ihr Krebsrisiko zu senken.

Krebs: Eine der häufigsten Todesursachen

In Deutschland ist Krebs nach Herz-Kreislauf-Erkrankungen die zweithäufigste Todesursache. Ob Brust-, Darm- oder Prostatakrebs – die Heilungschancen sind dank modernster medizinischer Fortschritte sehr hoch, sofern eine frühzeitige Erkennung erfolgt. Die Risiken, an Krebs zu erkranken, sind jedoch multifaktoriell: Gene, Umwelteinflüsse und der Lebensstil spielen alle eine entscheidende Rolle. Viele Menschen unterschätzen dabei, wie stark sie selbst ihr Krebsrisiko beeinflussen können.

Der Schlüssel zur Prävention

Optimiert man das Zusammenspiel von Prävention und Früherkennung, ließen sich in Europa bis zu 70 Prozent der Krebstodesfälle vermeiden! Laut Professorin Renate Oberhoffer-Fritz von der TU München könnte eine gesunde Lebensweise sogar 40 Prozent aller Krebserkrankungen verhindern. Dazu zählt auch, aktiv zu bleiben, ein gesundes Gewicht zu halten und sich vor UV-Strahlung zu schützen.

Ballaststoffe und Pflanzenstoffe im Fokus

Prof. Dr. Karin Michels, Direktorin am Universitätsklinikum Freiburg, betont, dass mindestens die Hälfte aller Krebsfälle durch einen Lebensstilwechsel vermeidbar sind. Auch Genveranlagungen können durch eine gesunde Lebensweise gemildert werden. Die mediterrane Ernährung spiele dabei eine entscheidende Rolle, da sie reich an Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten und Vollkornprodukten ist.

Antikrebs-Effekte der mediterranen Küche

In der mediterranen Küche finden sich viele ungesättigte Fettsäuren, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe, die nachweislich das Risiko für Darmkrebs senken. Die Deutsche Krebshilfe empfiehlt exzessiven Ballaststoffkonsum: mindestens 30 Gramm am Tag! Diese Nährstoffe finden sich vorwiegend in pflanzlichen Lebensmitteln.

Positive Studienergebnisse belegen den Nutzen

Neue Forschungsergebnisse aus Madrid zeigen, dass Menschen, die einen mediterranen Lebensstil führen, ein um 28 Prozent geringeres Risiko haben, an Krebs zu sterben im Vergleich zu denen, die dies nicht tun. Dieser Lebensstil umfasst auch soziale Beziehungen, Bewegung und ausreichend Erholungsphasen.

Fazit: Mediterrane Ernährung kann Lebensretter sein!

Es gibt zahlreiche Anzeichen dafür, dass die mediterrane Ernährung das allgemeine Krebsrisiko senken kann, jedoch ist sie kein vollständiger Schutz. Das Deutsche Krebsforschungszentrum rät dazu, gesund zu essen, Übergewicht zu vermeiden und sich ausreichend zu bewegen. Sollten Sie dennoch erkranken, ist das keine Schuld, und Sie haben möglicherweise wichtige Faktoren nicht übersehen – Krankheit kann jeden treffen.