En un giro sorprendente, Perú ha consolidado su posición como el mayor exportador de palta hacia China en 2023, enviando más de 50,000 toneladas de este llamado 'oro verde'. Esto representa un asombroso incremento del 40% en comparación con el año anterior, permitiendo al país andino superar a competidores tradicionales como Chile y Kenia, que lograron cuotas de mercado del 11% y 6,6%, respectivamente.

La emblemática palta Hass, conocida por su calidad única y su inconfundible sabor, ha capturado el paladar de los consumidores chinos que cada vez valoran más este superalimento. La presidenta Dina Boluarte no se quedó atrás y enfatizó el compromiso de Perú con el desarrollo sostenible de su sector agrícola: “Estamos adoptando innovaciones tecnológicas en la agricultura para hacer frente a los retos del cambio climático y garantizar la calidad de nuestras exportaciones”.

Además del aumento de exportaciones hacia China, las cifras globales son igualmente impresionantes. Durante el 2023, Perú estableció un récord histórico de exportación de palta, alcanzando un total de 539,000 toneladas enviadas a diferentes mercados, lo que generó ingresos superiores a 1,129 millones de dólares.

El liderazgo de Lima en la producción nacional es innegable, ya que representa el 30% del volumen exportado, seguido de regiones como La Libertad e Ica. La variedad Hass, que comprende el 93% de las exportaciones, sigue siendo la preferida por los consumidores chinos.

Este auge en el comercio de palta no solo fortalece las relaciones comerciales entre Perú y China, sino que también beneficiará a miles de pequeños productores peruanos, contribuyendo al engranaje económico, gracias a un sector que se ha convertido en clave para mejorar los ingresos de las familias rurales.

Un dato que resalta la oportunidad inmediata de crecimiento es que el consumo per cápita de palta en Asia está actualmente por debajo de los 0,05 kg, lo cual deja abierto un gran potencial para expandir aún más la cuota de mercado, especialmente en China, donde las importaciones han crecido un 112% en los últimos cinco años.

Con una gama de productos que incluyen desde soja hasta minerales y mariscos, América Latina está diversificando sus exportaciones hacia China, donde los frutos frescos como las cerezas y uvas también obtienen demanda.

Las regiones peruanas que destacan en la producción de palta, como La Libertad, Lima e Ica, no solo están impulsando la economía del país, sino que también están llevando el nombre de Perú a un nuevo nivel en el panorama internacional.

En resumen, el crecimiento de las exportaciones de palta no solo evidencia la calidad del producto peruano, sino que también refleja un potencial desenfrenado de desarrollo para el futuro, posicionando a Perú no solo como un líder en el comercio agrícola, sino también como un modelo a seguir en innovación agrícola y sostenibilidad. ¡La palta peruana está listando para conquistar aún más mercados globales!