El café, esa deliciosa bebida que acompaña nuestras mañanas, no solo destaca por su sabor amargo, sino también por los efectos que puede tener en nuestra salud. Muchas personas recurren al azúcar, la leche o la sacarina para suavizar su sabor, pero a menudo ignoran los riesgos que estos ingredientes pueden presentar. La Organización Mundial de la Salud ha vinculado un consumo elevado de azúcar a problemas graves como la obesidad y enfermedades metabólicas.

El nutricionista Pablo Ojeda, reconocido por su enfoque innovador en la nutrición, ha sugerido un sustituto efectivo: la glicina. Este aminoácido, que el cuerpo produce naturalmente, no solo endulza el café, sino que trae consigo una serie de beneficios sorprendentes. “No eleva la insulina, protege tu piel y hasta mejora el sueño”, revela Ojeda en su cuenta de Instagram, donde cuenta con miles de seguidores interesados en llevar un estilo de vida más saludable.

La glicina puede ser incorporada fácilmente en tu café, té e incluso batidos, ofreciendo una opción más segura para aquellos preocupados por su salud. Pero eso no es todo, los estudios sugieren que la glicina también puede ayudar a mejorar la función cognitiva y reducir el estrés. Sin duda, ¡un edulcorante que merece la pena probar!

Si deseas cuidar tu salud y disfrutar de un café más saludable, considera hacer el cambio a la glicina. No solo tu cuerpo te lo agradecerá, sino que verás mejoras en tu bienestar general. ¿Te animas a probarlo?