El plátano es considerado una de las frutas más nutritivas, dado que es una excelente fuente de potasio, vitamina B6 y fibra. Sin embargo, a su alrededor giran varios mitos, incluyendo la percepción de que engorda más que otras frutas.

Luis A. Zamora, un reconocido nutricionista y autor del libro *El método Z para comer bien*, ha decidido romper con estas falsas creencias en una reciente entrevista. "Ningún alimento por sí solo tiene la propiedad de hacernos engordar o adelgazar", afirmó con convicción.

Zamora explica que las calorías del plátano son comparables a las de una manzana o una naranja, lo que significa que no hay una razón objetiva para temer a esta fruta. Además, desmiente el mito de que un plátano más maduro tenga más calorías debido a su dulzura. Asegura que, aunque el plátano maduro se vuelve más dulce al descomponer los carbohidratos en azúcares, la cantidad de calorías sigue siendo la misma. "Los azúcares que se liberan son intrínsecos, lo que quiere decir que su consumo no está limitado por la OMS", añadió Zamora.

No solo eso, sino que este delicioso fruto es ideal para quienes buscan un snack saludable y energético, ya que proporciona energía rápida gracias a sus carbohidratos. Además, su contenido en potasio ayuda a mantener la presión arterial en niveles saludables y contribuye a la salud muscular.

Así que la próxima vez que sientas curiosidad por un plátano, no dudes en disfrutarlo sin miedo. ¡Tu cuerpo te lo agradecerá!

El plátano también contiene antioxidantes, que ayudan a combatir los radicales libres y a reducir el riesgo de enfermedades crónicas. ¡Incorpora esta maravillosa fruta en tu dieta diaria y maximiza sus beneficios!