Las infecciones urinarias son una de las principales razones por las que las mujeres, sin importar su edad, buscan atención médica. Según el Dr. Andrés Rodríguez Alonso, jefe de Urología en el Complejo Hospitalario Universitario de Ferrol, ¡casi la mitad de las mujeres padecerán estas infecciones a lo largo de sus vidas!

A medida que las mujeres envejecen, estas infecciones se vuelven más complicadas de tratar. La reducción de estrógenos tras la menopausia provoca cambios en los genitales externos, lo que aumenta la susceptibilidad a estas infecciones. Por esta razón, ha sido autorizado recientemente en el Boletín Oficial del Estado que también las enfermeras puedan prescribir tratamientos para estas infecciones en mujeres adultas, ampliando así el acceso a la atención médica.

Infecciones Urinarias: ¿Qué Debes Saber?

Las infecciones urinarias pueden afectar diferentes partes del sistema urinario, incluyendo la uretra, la próstata, la vejiga y los riñones. Los síntomas pueden variar desde estar ausentes hasta incluir dolor en la parte baja del abdomen o malestar lumbar. Los tratamientos usualmente consisten en antibióticos, y es crucial eliminar cualquier catéter o bloqueo en el sistema urinario. El manual Merck indica que muchas infecciones en mujeres son cistitis o pielonefritis, mientras que en hombres, suelen ser uretritis o prostatitis.

La Carne: Un Aliado Peligroso

Los investigadores han comenzado a estudiar factores menos conocidos que contribuyen a las infecciones urinarias. Uno de los culpables identificados es la carne contaminada con la bacteria Escherichia coli. Esta bacteria no solo causa infecciones en la uretra, sino que los antibióticos que se utilizan para tratar a los animales de granja pueden contribuir a la resistencia a estos medicamentos en humanos.

En países como EE. UU., es común que los animales sanos reciban antibióticos, lo que ha sido señalado como un factor clave en el aumento de la resistencia antibiótica, especialmente en infecciones urinarias. El urólogo Craig Comiter de la Universidad de Stanford menciona que este uso excesivo de antibióticos en la cría de animales puede aumentar la probabilidad de infecciones al transferir bacterias a la carne que luego consumimos.

En el caso de las mujeres, la situación puede volverse crítica si, tras consumir carne contaminada, esta se excreta cerca de la vagina, permitiendo que las bacterias se trasladen desde el ano a la uretra. Lo alarmante es que se estima que entre el 30% y el 70% de la carne vendida en tiendas está contaminada con E. coli, lo que significa que la manipulación y cocción inadecuadas pueden propagar infecciones.

Consejos Prácticos para Evitar Infecciones

La prevención es clave. Una buena higiene es esencial especialmente al manipular carnes como pollo, pavo y cerdo. Aquí algunos consejos:

- Lava bien tus manos y desinfecta las superficies y utensilios después de preparar alimentos.

- Cocina la carne a temperaturas seguras para eliminar cualquier bacteria perjudicial.

- Opta por carnes etiquetadas como 'Criado sin antibióticos', 'Animal Welfare Approved' o 'American Grassfed'.

Además, asegúrate de limpiarte de adelante hacia atrás después de ir al baño, beber suficiente agua y orinar después de tener relaciones sexuales. En casos severos, no dudes en consultar a un médico, ya que podría requerirse tratamiento más intensivo o hospitalización.

¡Mantente informado y cuida tu salud! Las decisiones que tomas en la cocina pueden repercutir en tu bienestar.