¿Sabías que hay una fruta que podría convertirse en tu mejor aliada para cuidar tu corazón? La doctora Magdalena Perelló, una reconocida cardiologa de Menorca, ha despertado un gran interés en sus redes sociales al revelar que, según la evidencia científica, los arándanos son la mejor opción para la salud cardiovascular por encima de otras frutas como la manzana o el aguacate.

La especialista, quien cuenta con más de 40.000 seguidores en Instagram, desmenuza un estudio publicado en la prestigiosa revista "Circulation". Este artículo señala que consumir arándanos regularmente, es decir, tres porciones a la semana, puede disminuir el riesgo de sufrir un infarto en un impresionante 32%.

La clave del poder de los arándanos radica en su contenido de antocianinas, antioxidantes potentes que mejoran la elasticidad de las arterias y ayudan a reducir la inflamación. Pero eso no es todo; Perelló explica que los arándanos también juegan un papel crucial en el control de la presión arterial. Al liberar óxido nítrico, estos pequeños frutos ayudan a relajar los vasos sanguíneos y a regular los niveles de colesterol, disminuyendo el colesterol LDL, conocido como el colesterol malo.

Así que, ¿cuántos arándanos deberías incluir en tu dieta? La doctora Perelló recomienda una dosis mínima de media taza, lo que equivale a unos 75-100 gramos. Sin embargo, algunos estudios sugieren que consumir hasta una taza completa (150-200 gramos) podría maximizar sus beneficios. Para obtener el mayor impacto positivo en tu salud, es preferible optar por arándanos azules o silvestres (Vaccinium corymbosum o Vaccinium angustifolium), ya que su contenido nutricional es excepcional y se pueden disfrutar tanto frescos como congelados.

No esperes más: añade arándanos a tu dieta y contribuye a proteger tu corazón de forma deliciosa y saludable. ¡Tu corazón te lo agradecerá!