Julkkiksena tunnetun Akseli Herlevin hampurilaisketjun Naughty Brgrin emoyhtiö Street Food Group on asetettu konkurssiin Helsingin käräjäoikeudessa. Tämä yllättävä uutinen paljastui keskiviikkona, ja se on herättänyt suurta huomiota mediassa ja ravintola-alalla.

Vielä tammikuussa Herlevi haki konkurssia Naughty Brgr oy:lle, joka hallinnoi kahta ravintolaa Helsingissä sekä yhtä Pirkkalassa. Hän silloin vakuutti, että kyse oli vain Naughty Brgr -yhtiön kolmesta ravintolasta. Emoyhtiön, Street Food Groupin, oli kuitenkin tarkoitus jatkaa toimintaansa ja laajentaa brändiään.

Mikä on Naughty Brgr -ravintoloiden kohtalo? Onko niiden tulevaisuus uhattuna? Tällä hetkellä Naughty Brgr -ravintoloita on yhteensä viisi, ja ne toimivat franchising-mallilla. Franchising-yrittäjät ovat ostaneet oikeuden käyttää valmista liiketoimintakonseptia ja brändiä. Tällä hetkellä franchiseyksiköt ovat Oulussa, Seinäjoella, Jyväskylässä, Tampereen keskustassa sekä Helsinki-Vantaan lentokentällä.

Herlevi on aiemmin ilmaissut, että nämä ravintolat tulevat jatkamaan toimintaansa normaalisti, eikä emoyhtiön konkurssi vaikuta niihin. Kuitenkin nyt, kun emoyhtiö on konkurssissa, herää kysymyksiä siitä, miten franchising-yrittäjät tulevat selviytymään ja saavatko he tukea uudelleenrakentamiseen.

Tämä tilanne on herättänyt laajaa keskustelua sosiaalisessa mediassa, ja monet ravintola-alan asiantuntijat ovat spekuloineet siitä, mitä tämä voi tarkoittaa koko hampurilaisketjun suhteen. Onko odotettavissa muutoksia brändin strategiaan tai jopa uusia liiketoimintamalleja?

Herlevi on tunnettu innovatiivisista ruokaideoistaan ja vahvasta brändistään, mutta nyt hänellä on edessään iso haaste yrittäessään palauttaa liiketoimintansa entiseen loistoonsa. Yle ei ole vielä tavoittanut Herleviä kommentoimaan franchise-ravintoloiden tulevaisuutta. Mikä on sinun mielipiteesi tilanteesta? Jaa ajatuksesi!

Pysy kuulolla, sillä tämä tarina on vasta alussa, ja siitä saattaa tulla yksi Suomen ravintola-alan suurista käännekohdista!