Ruokavalion muutos kuninkaallisessa perheessä

Nykyisin kasvissyöjien ja erilaisista ruokavaliosta nauttivien ihmisten määrä kasvaa jatkuvasti, joten ei ole yllättävää, että myös kuninkaallisissa perheissä sopeudutaan muuttuviin ruokatrendeihin. Esimerkiksi joulupöydässä monet perheet tarjoavat erikoisruokavalioita noudattaville ruokia, ja Ruotsin kuninkaallinen perhe ei ole poikkeus.

Ruotsalaislehti Svensk Damtidning paljastaa, että prinsessa Sofia on jo pitkään pitänyt kiinni vegaanisista periaatteistaan. Tämä tarkoittaa, että hänelle on tarjottava oma, lihaa sisältämätön ateria esimerkiksi Nobel-illallisilla. Prinssi Carl Philip on vaikuttunut tästä kehityksestä ja on itsekin tottunut nauttimaan kasvispainotteisista ruoista perheessä, kuten hän kertoi Gastronomisk kalenderissa vuonna 2018.

Perheen ruokapöydissä vihannekset ja hiilihydraatit ovat nousseet tärkeiksi ruoka-aineiksi, kun taas lihan käyttö on vähentynyt merkittävästi. Prinssi Carl Philip kommentoi: "Hyvien ruokalajien, joissa vihannekset ovat pääraaka-aineita, tekemisestä on tullut yksinkertaisempaa. Kasvisvaihtoehdot paranevat jatkuvasti."

Erityisesti prinsessa Madeleine on omaksunut tiukan ruokavalion; hän on jo vuosia sitten jättänyt punaisen lihan pois ja keskittynyt pelkästään vaaleaan lihaan, kuten kalaan ja kanan. Hänen aviomiehensä Chris O'Neill on tunnettu grillaaja, mutta hänen on sopeuduttava prinsessan ruokamieltymyksiin. Madeleine jakaa mielellään, että hänen suosikkiruokansa on italialainen spaghetti all'aglio e olio – yksinkertainen, mutta herkullinen annos, joka valmistuu helposti valkosipulista ja oliiviöljystä.

Ympärillä oleva kuninkaallinen perhe ei ainoastaan hyväksy näitä ruokavalintoja, vaan kuningas Kaarle Kustaa on myös tyytyväinen ruokajärjestelyihin. Ruokavaliomuutokset perheessä viestivät avoimuudesta ja suvaitsevaisuudesta, joka voi inspiroida muitakin tarkastelemaan omia ruokavalintojaan. Kuninkaallisten terveys ja hyvinvointi ovat tärkeä osa heidän julkista kuvaansa, ja he toivovat esimerkillään voivansa vaikuttaa myönteisesti myös kansanjuhliin ja perinteisiin. onko meidän kaikkien aika miettiä omaa ruokavaliotamme? Ainakin Madeleinen ja Sofian esimerkillä, voimme kaikki ottaa askeleen kohti terveellisempiä valintoja!