Pirkanmaan paahtimon tekemä Paola Lemus on valittu vuoden 2025 parhaaksi suodatinkahviksi, ja voitto julkaistiin Helsingin Kaapelitehtaalla osana jännittävää Helsinki Coffee Festival -tapahtumaa. Tänä vuonna festivaali tuo yhteen kahvin ystävät, ammattilaiset ja innokkaat maistelijat, ja tapahtuma pidetään huhtikuun 25. päivä.

Tuomaristo, johon kuuluvat alan asiantuntijat, valitsi parhaimmat suodatinkahvit 15 eri paahtimon kahvin joukosta sokkomaistelun perusteella. Kriteereinä käytettiin muiden muassa makeutta, tasapainoa, makua ja jälkimakua. Tämä tarkoittaa sitä, että voittajakahvi täyttää sekä ammattilaisten että kuluttajien odotukset – täydellinen juoma jokaisen kahvin ystävän aamukahvipöytään!

Ammattibaarista valmisti kahvit käyttäen myös kotikäytössä mahdollisia laitteita ja menetelmiä, mikä tarkoittaa, että nyt jokainen voi yrittää toistaa voittavan makuelämyksen omassa keittiössään. Erityisesti kahvin valmistukseen liittyvien trendien mukaan parhaan kahvin valmistus on helpottunut ja kaikkien ulottuvilla.

Helsinki Coffee Festivalissa palkitaan myös muita herkkuja, kuten parhaat teet, kombuchat ja suklaat, mikä tekee festivaalista unohtumattoman makumatkan. Kaapelitehtaalla järjestettävä tapahtuma on perinteisesti yhdistetty jäätelö- ja suklaakarnevaaleihin, mikä lisää kattauksen makeita lumoja.

Kilpailut järjestetään etukäteen, ja mukaan osallistuvat pienpaahtimot sekä käsityöläiset, joilla on mahdollisuus valmistaa voittajatuotteitaan. Suuren tapahtumapäivän aikana tullaan valitsemaan myös vuoden espresso, limited edition -suodatinkahvi, vuodenaikaan sopivat jäätelöt ja muut herkuttelut, jotka kaikki tekevät festivaalista ainutlaatuisen!

Muista merkitä päivämäärä kalenteriisi ja tule mukaan nauttimaan kahvin, teen, jäätelön ja suklaan ihmeellisistä makuista!