Myskikurpitsa on nyt alkuperäiselle kaudelleen tyypillisesti edullinen raaka-aine, jota kannattaa hyödyntää kotikeittiössä.

Sen hedelmälihaa voi käyttää monipuolisesti esimerkiksi risottoihin, sosekeittoihin ja makeisiin jälkiruokiin.

Myskikurpitsa on täydellinen valinta myös piirakoihin, joissa sen makeus tuo luonnollista makua.

Lisäksi puhdistetut kurpitsansiemenet ovat erinomainen lisä ruokiin; ne voi paahtaa ja ripotella keittojen tai salaattien päälle, jolloin ne lisäävät rapeutta ja makua.

Myskikurpitsa on myös ravinteikas vaihtoehto: se sisältää runsaasti vitamiineja, mineraaleja ja kuitua.

Tämä monikäyttöinen raaka-aine voi toimia myös terveellisenä vaihtoehtona niille, jotka haluavat vähentää hiilihydraatteja ruokavaliossaan.

Älä jää paitsi tästä kauden herkusta, vaan käy nappaamassa myskikurpitsasi kaupasta ja kokeile uusia reseptejä!