Päijät-Hämeen alueella, Etelä-Pohjanmaalla ja Satakunnassa on vahvoja sahdintuotannon perinteitä, joista on tullut tärkeä osa paikallista kulttuuria. Piirit ja yhdistykset, kuten Suomen Sahtiseura ry, pyrkivät nyt suojelemaan tätä perinnettä virallistamalla sen nimisuojaa suojatuilla maantieteellisillä merkinnöillä (SMM).

Suomen Sahtiseura on jättänyt hakemuksen nimisuojasta kolmelle maakunnalle, joissa sahdinteko on kukoistanut jo vuosisatojen ajan. Hämeläinen sahti tunnetaan erityisesti sen erityisistä raaka-aineista ja valmistustavoista. Etelä-Pohjanmaan sahti puolestaan on saanut omaa erityisluonteenpiirrettä, ja Satakunnassa hauduttelu- ja ajankäyttötavat tuovat oman värinsä sahdintuotantoon.

Alueellisen nimisuojan myöntäminen auttaisi paitsi suojelemaan perinteitä, myös edistämään alueen matkailua. Yhä useammat ihmiset ovat kiinnostuneita tutustumaan suomalaisiin perinteisiin, ja sahdinkäynnistäminen voisi olla yksi hieno tapa viettää aikaa luonnossa.

Monet paikalliset sahdit ovat saaneet laajaa tunnustusta ja palkintoja eri kilpailuissa, mikä lisäisi niiden houkuttelevuutta niin matkailijoiden kuin kuluttajien keskuudessa. Tämä voisi myös tuoda uusia mahdollisuuksia paikallisille tuottajille ja pienpanimoille.

Sahdin valmistuksen juuret ovat syvällä Suomen historiassa, ja nyt on aika nostaa tämä, ainutlaatuinen juoma, esiin.