Suomalainen Solar Foods on innovatiivinen teknologiayhtiö, joka keskittyy elintarvikeraaka-aineiden kehittämiseen ja tuotantoon, jotka korvaavat eläinperäiset tuotteet. Yrityksen patentoitu vedyfermentointiteknologia mahdollistaa Solein-proteiinin tuottamisen käytännössä hiilidioksidia ja sähköä hyödyntäen.

Viime kuukausina Solar Foods on saanut aikaan useita merkittäviä edistysaskelia liiketoiminnassaan, ja nyt yritys on ilmoittanut solmineensa toimitussopimuksen arvoltaan 1,39 miljoonaa euroa yhdysvaltalaiseen Superb Food -startuppiin, joka kehittää elintarvikeinnovaatioita. Tämä sopimus on historiallinen suomalaisyhtiölle, jonka liikevaihto oli vielä viime vuonna vain 19 tuhatta euroa — nyt tarjouksella on mahdollisuus nostaa se aivan uudelle tasolle.

Superb Food on omistautunut kehittämään ravintoratkaisuja, jotka tukevat ihmisten terveyttä ja elinvoimaa, erityisesti GLP-1-muutoshoitoonsa. Tällaisten ratkaisujen kysyntä kasvaa hurjasti, erityisesti Yhdysvalloissa, missä Solein voi toimia tärkeänä raaka-aineena Health & Performance nutrition -tuotteiden valmistuksessa.

”Health & Performance -markkinat ovat nopeasti kasvava sektori, joka keskittyy erityisruokavalioita tarvitsevien kuluttajien palvelemiseen. Solein sopii erinomaisesti näihin tuotteisiin ja osoittaa sen monipuolisuuden ja ravitsemukselliset hyödyt”, sanoo Solar Foodsin kaupallinen johtaja Juan Manuel Benitez-Garcia.

Liiketoimintasuunnitelman myötä Solar Foods aikoo toimittaa yhteensä 80 tonnia Soleinia Superb Foodille vuosien 2023 kolmannen vuosineljänneksen ja 2028 toisen vuosineljänneksen välillä. Tämän sopimuksen myötä yhtiö voi vahvistaa asemaansa markkinoilla ja kehittää uusia tuotteita, jotka vastaavat kasvavaan kysyntään funktionaalisista elintarvikkeista.

Superb Foodin toimitusjohtaja Brad Sharek korosti yhteistyön tärkeyttä: ”Meidän tiimimme on sitoutunut tarjoamaan maukkaita, terveellisiä ja funktionaalisia vaihtoehtoja; Soleinin ravitsemukselliset ominaisuudet ovat täydellinen lisä portfoliomme kehittämiseen. Yhteinen visiomme ympäristövaikutusten vähentämisestä ruoantuotannossa on avainasemassa.”

Superb Food aikoo julkaista Soleiniin perustuvia tuotteita Yhdysvalloissa lähitulevaisuudessa; yritys tulee julkaisemaan lisätietoja tulevista lanseerauksista myöhemmin. Tämä yhteistyö on hyvä esimerkki siitä, kuinka suomalainen teknologia voi avata uusia väyliä kansainvälisille markkinoille ja edistää kestävämpää tulevaisuutta.