Suomalaisen pikaruokaketju Hesburgerin tunnettu Kerroshampurilainen saa nyt kasvisversion, nimeltään Veke-kasviskerroshampurainen. Uuden hampurilaisen täytteet, kuten kurkku- ja paprikamajoneesi, säilyvät täysin samoina kuin alkuperäisessä, ainoastaan lihapihvit on vaihdettu innovatiivisiin kasvispihveihin.

Hesburgerin tuotekehittäjä Eemeli Harinen avaa kulissien taakse: "Tuotekehitysmatkaa voi kuvailla seikkailuksi. Olemme kokeilleet useita eri versioita kasvispihvistä, jotta sekä maku että rakenne vastaavat alkuperäistä Kerroshampurilaista." Eemeli paljastaa myös, että vaikka he ovat olleet lähellä tavoitella täydellistä tulosta, maku ja suutuntuma eivät ole aina olleet riittävän hyviä.„

Erityisen mielenkiintoista on, että Hesburger on asettanut kunnianhimoisen tavoitteen: vuoteen 2030 mennessä puolet sen myymistä tuotteista on lihattomia. Tämä tarkoittaa, että asiakkaat voivat odottaa entistä enemmän kasvisvaihtoehtoja, erityisesti kun otetaan huomioon uusien kasvispihvien käyttöönotto myös Veke-juustokasvishampurilaisessa.

Hesburgerin on tarkoitus kehittää tuotevalikoimaansa edelleen, ja heidän uusi kasviskerroshampurilainen on juuri ensimmäinen askel kohti tätä tavoitetta. Tämä muutos paitsi houkuttelee kasvisruokavalioita noudattavia asiakkaita, myös ilmastonmuutoksen vastaista taistelua tukemaan. Haluatko olla osana tätä muutosta? Käy maistamassa Veke-kasviskerroshampurilaista ja kerro meille, mitä mieltä olet!