Tammikuun Vegaanihaaste on lyömätön mahdollisuus suomalaisille oppia rakastamaan kasvisruokia! Tämä haaste ei ainoastaan tarjoa uudenlaista lähestymistapaa ravitsemukseen, vaan tekee uusista ravitsemussuosituksista myös herkullisia ja helposti toteutettavia.

Viime vuonna julkaistut suomalaiset ravitsemussuositukset ovat hurjasti muuttuneet: suositellaan päivittäin 500–800 grammaa kasviksia, lisää täysjyväviljaa ruokavalioon ja erikseen korostetaan palkokasvien – kuten papujen ja linssien – käyttöä. Tämän kaiken saavuttamiseksi Tammikuun Vegaanihaaste tulee apuun.

Osallistujat saavat päivittäin inspiraatiota herkullisten reseptien, käytännön vinkkien ja vertaistuen muodossa. Tämä tarkoittaa, että jokainen, olipa aloittelija tai kokenut kasvissyöjä, löytää varmasti jotain omaan makuunsa.

Yli 200 000 osallistujaa vuodesta 2010 asti on tehnyt Vegaanihaasteesta suositun ja toimivan keinon siirtyä kestävämpään ja terveellisempään ruokavalioon. Palaute on ollut hämmästyttävän myönteistä: peräti 99 prosenttia osallistujista suosittelee haastetta muille.

Vegaanihaasteen viestintävastaava Satu Saunio kertoo: "Olemme halunneet madaltaa kynnystä kokeilla kasvisruokia. Tavoitteena on, että jokainen voi löytää omaan tahtinsa mukaisesti uusia makuja ja vaihtoehtoja." Osallistujat arvostavat erityisesti haasteen sallivaa ja kannustavaa ilmapiiriä.

Osallistuminen ei edellytä tiukkaa sitoutumista. Jokainen voi päättää itse, kuinka paljon kasvisruokaa he haluavat lisätä ruokavalioonsa. Haasteeseen liittyessä saa päivittäisen uutiskirjeen, joka sisältää helppoja ja maukkaita reseptejä sekä käytännön vinkkejä. Osallistujat voivat myös liittyä keskusteluryhmiin ja jakaa omia kokemuksiaan sekä kysyä neuvoja muilta osallistujilta ja Vegaanihaasteen vapaaehtoisilta tuutoreilta.

Älä jää paitsi tästä fantastisesta mahdollisuudesta! Ilmoittaudu mukaan ilmaiseksi ja astu kohti maukkaampaa ja monipuolisempaa ruokavaliota osoitteessa vegaanihaaste.fi. Oletko valmis muuttamaan elämäsi ja löytämään uusia, herkullisia makuja kasvisruokavaliossasi?