Kansakunta

Tuomaan markkinoilla puurokiista kuumottaa – Huippukokki sai vihapostia!

2024-12-06

Kirjailija: Aino

Tuomaan markkinoilla on syntynyt kuohuntaa kahden puuroa myyvän ravintolan kesken. Patisserie Teemu Auran myymä joulupuuro, jonka nimi on Teemu Auran the joulupuuro, on herättänyt epäilyksiä, sillä sen sanotaan muistuttavan liikaa N4kun puurobaarin viimevuotista hittituotetta.

Teemu Auran joulupuuro sisältää riisipuuroa, kaneli-kinuskikastiketta, mantelipralinea, ruskistettua voita ja puolukoita – ainesosat, jotka ovat tuttuja perinteisestä joulupuurosta. N4kun kehittämän joulupuuron, jonka takana on keittiömestari Valtteri Sinkkonen, raaka-aineet ovat puolestaan omenaa, misokinuskia, paahdettua voita, mantelia, kanelia ja punaisia marjoja, jotka yhdessä luovat ainutlaatuisen maun.

Sinkkonen ilmaisi Helsingin Sanomissa huolensa puurojen samankaltaisuudesta. Hänen mukaansa ne ovat niin mykistävän samankaltaisia, ettei kyseessä voi olla pelkkä sattuma.

"Ei minulla ole siihen hirveästi kommentoitavaa. Tuote on saanut alkunsa meidän omista kokeiluista. Yhdistimme erilaisia vaihtoehtoja, ja päädyimme lopulta puolukoihin, koska karpalot olivat hankala löytää. Se on aika klassinen joulupuuro, mutta ei minulle N4kun puuro ollut ennestään tuttu", Aura kertoi Iltalehdelle.

Aura puolustautui myös syytöksiltä ja totesi, ettei hän missään nimessä ollut tahallaan plagioinut muita. "Ymmärrän, että tästä voi tulla iso juttu, mutta en osaa kommentoida asiaa enempää."

Erityistä lisämaustetta puurokiistalle tuo myös puuroannosten erikoiset nimet. N4kun uutuuspuuro on nimeltään The joulupuuro, kun taas Auran versio tunnetaan Teemu Auran the puurona. "Emme tienneet toistemme nimistä, joten tämä ei ollut tarkoituksellista", Aura naurahtaa.

Tilanne on kuitenkin kärjistynyt niin paljon, että Aura on saanut myös vihapostia sosiaalisessa mediassa. "En todellakaan uskonut, että tästä tulisi niin iso asia. Minulla on kolme ravintolaa, ja työ alkaa olla välillä helvetin täynnä. En ole kiinnostunut plagioimaan muiden menestyksiä”, hän lisäsi.

Mikä on totuus joulupuuroista? Kumpi puuro voittaa tuomaan markkinoiden sydämiä? Tule ja maista, ja päätä itse! Tämä puurokiista nostaa mielenkiinnon ja varmasti kiinnostaa joulun alla kaikkia puuron ystäviä!