Huippukokki Sauli Kemppainen on yllättäen ilmoittanut jättävänsä Harbore-ravintolan keittiöpäällikön tehtävät vain muutaman kuukauden sen avauksen jälkeen. Harbore sijaitsee hotelli Solo Sokos Pier 4:ssä, ja sen avajaiset koettiin syksyllä.

Kemppainen julkaisi viimeisimmän päivityksensä sosiaalisessa mediassa, jossa hän kertoi olleensa viimeinen päivä ravintolan palveluksessa. Vaikka syy hänen lähtemiseensä ei ole julkisesti tiedossa, julkaisu herätti paljon kysymyksiä ja spekulaatioita fanien keskuudessa.

"Ei ole ikinä yhtä pointtia. Ei ole ikinä yhtä asiaa. Ei edes kahta asiaa. Monet asiat johtavat moniin asioihin. Oikeastaan hyvin surullista, sillä vain muutamassa kuukaudessa me rakensimme niin mukavan konseptin ja systeemin, joka todella toimii", Kemppainen kirjoitti. Hän kiitti myös kaikkia, jotka ovat työskennelleet hänen kanssaan, ja rohkaisi heitä jatkamaan hienoa työtään.

Kemppainen on saanut kansainvälistä huomiota Michelin-tähtikeittiöistään ja on aiemmin johtanut Berliinissä Savu-ravintolaa. Hänet tunnetaan myös MTV:n Hell’s Kitchen -ohjelmasta, jossa hän toimi keittiöpäällikkönä vuonna 2013 ja sai lempinimen ”Suomen Gordon Ramsay”.

Kansainvälisestikin tunnettu kokki on luonut itselleen vahvan brändin, ja hänen päätöksensä herättää huolta siitä, mitä tulevaisuus tuo tullessaan Harbore-ravintolalle. Monet ravintolan työntekijät ja asiakkaat ovat ilmaisseet pettymyksensä hänen lähtöönsä, ja sosiaalinen media on täyttynyt tukiviesteistä ja kysymyksistä.

Mikäli olet kiinnostunut seuraamaan Kemppaisen tulevia projekteja, kannattaa pitää silmät auki, sillä huhuja hänen seuraavasta paikastaan on jo liikkeellä. Mikäli joku tällaista kokkia kaipaa, voisi olla hyvä aikaisemmin miettiä, mihin suuntaan hänen seuraava mittava hankkeensa vie hänet.