"En France, nous ne consommons pas assez de fibres : Marine Lorphelin alerte sur un manque dans notre alimentation"
2024-11-24
Auteur: Julie
Marine Lorphelin, médecin et figure de proue de la vulgarisation médicale, fait des vagues sur les réseaux sociaux avec ses conseils santé. Dans son dernier livre, "En pleine forme" publié aux éditions Marabout, elle met en lumière une carence inquiétante dans l'alimentation française : le manque de fibres.
Elle souligne qu'actuellement, les Français ne consomment en moyenne que 20 grammes de fibres par jour, alors que l'apport recommandé est de 30 grammes par jour. Cette lacune alimentaire pourrait avoir des conséquences graves sur la santé. "Les fibres sont essentielles pour notre bien-être. Leur consommation régulière est associée à une réduction des risques de diabète, à une meilleure régulation du sucre dans le sang et à une diminution du cholestérol LDL, ce qui contribue à prévenir les maladies cardiovasculaires", explique-t-elle.
Dans son ouvrage, Lorphelin révèle également que les fibres aident à contrôler l'appétit tout en apportant peu de calories, faisant d'elles un précieux allié dans la gestion du poids.
Mais ce n'est pas tout, ces nutriments jouent un rôle fondamental dans la santé du microbiote intestinal et le bon transit digestif. "Elles doivent être la première chose à envisager en cas de constipation", affirme-t-elle avec conviction.
Marine Lorphelin distingue deux types de fibres : les fibres solubles, qui ralentissent l'absorption des nutriments et aident à réguler la glycémie et le cholestérol, et les fibres insolubles, qui facilitent le transit et contribuent à la sensation de satiété.
Pour augmenter votre consommation de fibres, il est conseillé d'opter pour des produits céréaliers complets, ainsi que de consommer davantage de légumes, de fruits et de graines. En intégrant ces aliments dans votre alimentation quotidienne, vous pourrez non seulement améliorer votre santé, mais aussi découvrir de nouvelles recettes délicieuses et bénéfiques pour votre bien-être.
Ne soyez pas en reste ! Après tout, qui aurait cru que quelques changements simples dans votre assiette pourraient transformer votre santé de manière significative ? Adoptez les fibres et ressentez la différence!