A „mentes” diéták világában, amely az utóbbi években terjedt el, sokan úgy döntenek, hogy különböző allergének és intoleranciát okozó anyagok kiiktatásával próbálják megjavítani egészségügyi állapotukat. Dr. Pásztory Erzsébet gasztroenterológus figyelmeztet arra, hogy a figyelmeztető jelek figyelmen kívül hagyása súlyos következményekhez vezethet.

A mentes diéták iránti vonzalom sok esetben megalapozatlan, és az emberek gyakran szakmai vizsgálat nélkül döntenek a különböző élelmiszercsoportok mellőzéséről. Az ilyen drasztikus lépések nemcsak hiányállapotokat okozhatnak, hanem szorongást és társadalmi izolációt is, mivel a diéták társadalmi étkezéseken való részvételt is megnehezíthetik.

Extra információ: Az ételek és diéták világában a legújabb trendek között szerepel a FODMAP-diéta, amely a fermentálható szénhidrátok csökkentésére összpontosít. Ennek követése csak szakértő irányítása mellett ajánlott, mivel a nem megfelelő diéta hosszú távon egészségi problémákhoz vezethet.

Az ételek intoleranciája nem mindig tartós állapot; sok esetben átmeneti is lehet, például betegségek vagy stresszes időszakok után. A gasztroenterológusok javasolják, hogy ha bármilyen emésztési panaszunk van, akkor először próbáljunk orvosi segítséget kérni, mielőtt drasztikus diétákba kezdenénk.

Továbbá figyelembe kell venni, hogy bizonyos ételek vagy összetevők intoleranciája esetén nem feltétlenül szükséges teljes mértékben száműzni azokat az étrendünkből; inkább javasolt a mértékletes vagy alternatív megoldások keresése.

Összefoglalva, ha étkezés után bármilyen egészségügyi problémát tapasztalsz, először szakemberrel kell konzultálnod. A helytelen diétás megközelítések nemcsak az egészségedet, de a közérzetedet is hátrányosan befolyásolhatják!