Előrecsomagolt sütemények

Az üzletekben kapható, tartós előrecsomagolt sütemények gyakran tele vannak tartósítószerekkel és mesterséges anyagokkal, amelyek hosszú ideig eltarthatóak. Ezek a sütemények nemcsak ízletesek, de a magas tartósítószer-tartalmuk miatt hosszú távon súlyosan egészségkárosítóak is lehetnek. Egyes kutatások szerint a mesterséges édesítőszerek túlzott fogyasztása akár szív- és érrendszeri problémákhoz vezethet.

Ipari növényi olajok

Az elmúlt évtizedekben aggasztóan növekedett a finomított növényi olajok, például a szója- és kukoricaolaj fogyasztása. Ezek az olajok omega-6 zsírsavakat tartalmaznak, amelyek kis mennyiségben hasznosak, nagy mennyiségben azonban gyulladásokat okozhatnak a szervezetben. Érdemes tehát egészségesebb alternatívákat választani, mint a kókuszolaj vagy az extra szűz olívaolaj.

Gyorsételek

A gyorséttermi ételek tele vannak ízfokozókkal, mesterséges adalékanyagokkal, cukorral és sóval, amelyek mind hozzájárulhatnak az elhízáshoz. Ráadásul ezek az ételek rendkívül gyorsan romlanak, így nem csak az egészségtelenségük, hanem a frissességük miatt is érdemes elkerülni őket. A hamburger és a sült krumpli helyett válasszuk inkább a grillezett húsokat és a salátákat.

Fehér kenyér

A finomított fehér lisztből készült kenyér cukor- és adalékanyag-tartalma miatt rendkívül hizlaló. A fehér kenyér rendszeres fogyasztása akár 35%-kal is növelheti a cukorbetegség kockázatát. Alternatívaként válasszunk teljes kiőrlésű kenyeret, amely dúsabb rosttartalmú és táplálóbb.

Burgonyachips

A klasszikus burgonyachips túlzott mennyiségű sót és mesterséges ízesítőket tartalmaz, amelyek hozzájárulhatnak a szívbetegségekhez és az elhízáshoz. Az egészségesebb alternatívák között szerepelhet a zöldségalapú ropogtatnivalók, mint például a sárgarépa- vagy cukkini chipset is.

Sajtok

A feldolgozott sajtok gyakran magas foszfor- és sótartalommal bírnak. A rendszeres fogyasztásuk csontritkuláshoz vezethet. Kutatások azt mutatják, hogy a túlfogyasztásuk összefügg a bélrendszeri problémákkal is. Válasszunk helyette természetes, alacsony zsírtartalmú sajtokat.

Feldolgozott felvágottak

A feldolgozott húsáruk tele vannak egészségtelen zsírokkal és kémiai adalékanyagokkal. Az ilyen termékek fogyasztása szorosan összefügg a különböző daganatos megbetegedések kockázatával. Ha lehet, válasszunk helyette friss, kevés adalékanyagot tartalmazó hústermékeket vagy saját készítésű pulykamellett.

Összegzés

Összességében fontos, hogy tudatosan válasszunk ételt, és kerüljük a fenti ételeket, amelyek a modern táplálkozás nagy része, hogy egészségünket megőrizzük!