Riasztó adatok az EU-ból

A Pesticide Action Network Europe (PAN Europe) új jelentése sokkoló felfedezésről számol be: a borokban jelentős mennyiségű trifluor-ecetsav (TFA) szennyeződést találtak. Az anyag, melyet az „örök vegyi anyagok” között emlegetnek, az EU területén egyre nagyobb arányban jelenik meg.

TFA a borokban: új és régi palackok egyaránt

A kutatás során tíz európai ország borait elemezték, köztük Magyarországét is. Az újabb borok mind tartalmaztak TFA-t, melynek medián koncentrációja 110 µg/l volt, de a legmagasabb érték elérte a 320 µg/l-t. Ezzel szemben az 1988 előtti borokban nem mutatták ki a vegyszert.

Drasztikus növekedés a szennyezettségben

A vizsgálatok szerint a TFA szennyezési szintje 2010 óta drámaian emelkedik. Kiderült, hogy a hagyományosan termesztett szőlőből készült borok 94%-ában mértek növényvédőszereket, köztük két PFAS gombaölőt, a fluopiramot és a fluopikolidet.

A magyar borok is érintettek

Bár a bioborok jellemzően mentesek a peszticidektől, ezekben is találtak TFA-t, igaz, kisebb mennyiségben. Két magyar bort elemeztek: egy villányi kékfrankost és egy tokaji sárgamuskotályt, mindkettő neves borászatból származik.

Feltűnő eltérések a minták között

A kékfrankosban a TFA szintje magasabb volt, míg a sárgamuskotály esetében a szennyezés a határértékek alatt maradt, de más növényvédő anyagokat is kimutattak. Simon Gergely, a PAN Europe szakértője hangsúlyozta, hogy a minták korlátozott száma ellenére hasonló szennyezettséget tapasztalhatnánk más magyar borokban is.

Sürgős intézkedések szükségesek

Michael Müller, a Freiburgi Egyetem professzorának kutatásai is hasonló TFA növekedést mutattak. Kiemelte, a legalacsonyabb szintek azoknál a bioboroknál vannak, amelyeket évtizedek óta vegyszermentesen termesztenek. A PFAS-alapú növényvédő szerek gyaníthatóan közvetlen összefüggésben állnak a TFA szennyezéssel.

Intézkedések az uniós szinten

Fidrich Róbert, a Magyar Természetvédők Szövetségének programvezetője is felszólította az EU-t arra, hogy a szennyező anyagokat, amelyek a környezetbe TFA-t juttatnak, haladéktalanul vonják ki a forgalomból, különösen a PFAS-alapú növényvédő szereket és az F-gázokat.

Nehézsorsú vegyi anyagok a borászatban

A TFA a PFAS vegyületek lebomlásának nem bomló végterméke, és különösen mezőgazdasági peszticidekből és hűtőközegként használt fluorozott gázokból származik. Korábban ártalmatlannak tartották, de egy 2021-es tanulmány már súlyos magzati fejlődési rendellenességeket mutatott ki, és most a reprodukciós egészségre való veszélyek miatt egyre nagyobb figyelmet kap.