Gerendai Károly, a VIBE Budapest egyik alapítója bejelentette legújabb projektjét, amely egy páratlan élményt ígér a főváros gasztronómiai színpadán. Az új étterem a világ legnevesebb szórakozóhelyeinek, mint a Coya vagy a Zuma inspirációjára épül, de egyedi elemekkel gazdagítva.

Céljuk, hogy az étkezés és szórakoztatás élménye egy új dimenziót nyerjen, melyben a gasztronómiai felhozatal a legválogatottabb ízekből áll. A helyi alapanyagokra és a kiváló minőségre helyezett hangsúly igazi gasztronómiai utazást kínál a látogatók számára. Az étterem koncepcióját Molnár Márk nemzetközi tapasztalataira alapozzák, míg a különleges fogásokat a neves Ruff Dávid tervezte, aki számos elismerést szerzett korábbi munkái során.

A konyha élén Jónás Gábor áll, aki korábban a Costes Csoport tagjaként szerzett tapasztalatot. Az étterem 150 férőhelyes, azonban a nyitáskor kezdetben körülbelül 60%-os kínálattal indulnak, hogy fokozatosan tudják bővíteni a választékot.

Az itallapot Marc Alvarez, a világ egyik legelismertebb bármestere készítette, míg a különleges atmoszférát DJ-k által biztosított élő zene teremti meg. Kühne Tamás, az étterem tulajdonostársa elmondta, hogy az afro-tribal house ritmusok és az Ibizáról, valamint Miamiból származó vibráló zenei világ adja majd a hely hangulatát. A szórakoztató programok művészeti vezetője, Franklin Davalos hozzátette: "Folyamatosan keressük azokat a pillanatokat, amikor vendégeink részesei lehetnek az élménynek, bevonva őket a produkciókba."

A VIBE Budapest 1,25 milliárd forintos beruházással valósult meg, amely új mércét állít fel a fővárosi éttermek között.

Az egyedi belsőépítészeti koncepciót Somfalvi Nóra és a Kulcsár Stúdió álmodta meg, különleges dizájn elemekkel és csúcstechnológiás hang- és fényrendszerrel kiegészítve. A várva várt étterem december 13-án nyitja meg kapuit, de az év végéig még egy soft opening időszak várható. Az étterem tervei szerint a jövő év elejétől már a hét minden napján nyitva tartanak, tavasszal pedig már ebédidőben is szívesen látják a vendégeket.

Ne hagyd ki az eseményeket és a különleges gasztrospecialitásokat, amelyek a VIBE Budapest éttermében várnak rád!