Szeged gasztronómiai színtérén drámai események zajlanak. Frank Sándor, a város ikonikus halászlé-királya, nehéz év elé néz. Az utóbbi hetekben kapott hírek szerint karácsonykor végleg bezárja kapuit a Szegedi Halászcsárda, amely Budapest szívében, a Belgrád rakparton található.

"Fájós szívvel tudatjuk, hogy a 15 évig működő halászcsárdánk bezárja kapuit. A bérbeadó nem hajlandó hosszabbítani bérleti szerződésünket, így kénytelenek vagyunk búcsút venni ettől a helytől, ahol számos emléket őrizhetünk" - írja a csárda közösségi oldalán. Az utolsó nyitvatartási nap 2024. december 26. lesz.

A bezárás mögött anyagi okok állnak, és ez csak egy újabb csapás Frank Sándor számára. Az utóbbi időben a XXVI. Nemzetközi Tiszai Halfesztiválon a Frank által készített halászlé kritikák kereszttüzébe került, ami nem segítette a renoméját.

Idén a feszültségek azt eredményezték, hogy Frank Sándor nem rendezte meg a halfesztivált, amelyet Mocselini Rudolf, a rendezvényszervező felajánlott, hogy ő megvalósít – ám ez a terv sem jött össze.

A helyi gasztronómia rajongói és a szegediek most aggódnak, hogy mi lesz a város híres halászlé hagyományával. Sokan felteszik a kérdést: képes lesz-e Frank Sándor újjáéleszteni egy új helyszínen a halászlét, ami a szegedi konyha büszkesége? Egy biztos: a város ínycsiklandó halászlé iránti szeretete nem fog enyhülni.