Elisa: la coraggiosa avventura di riaprire la storica Coop di Tonezza!
2025-04-21
Autore: Chiara
In una sorprendente svolta, Elisa Gianello, la nuova conduttrice della storica Cooperativa tonezzana, lascia la sua vita tranquilla a Monte di Malo per rispondere a una chiamata: riaprire la Coop di Tonezza. A soli 40 anni, dopo 22 anni di assiduo lavoro al Famila di Malo, Elisa abbandona la sicurezza della pianura per lanciarsi in un'avventura montana.
Una scelta ispirata dalla figlia!
La sua decisione è stata spinta dalla figlia Iris, 16 anni, che l'ha incitata a rilevare la cooperativa in difficoltà. "Mamma, devi farlo!" sembra averle detto, e così Elisa si è lanciata in questa nuova sfida. "Ho iniziato a conoscere Tonezza un paio di anni fa, partecipando ai mercatini dove vendevo dolci fatti da me. Questo mi ha fatto scoprire un mondo nuovo e affascinante," racconta.
Avvisaglie di un cambiamento radicale!
"La montagna ha un'energia speciale e un ritmo di vita totalmente diverso rispetto alla pianura. Sono consapevole di lasciare un lavoro di successo, ma Iris ha insistito così tanto che ho deciso di provarci. Non mi aspettavo di ricevere così tanto supporto," confessa Elisa, con un sorriso.
Un progetto che punta sui valori!
Elisa ha già ricevuto un grande sostegno dal patron Marcello Cestaro e sta preparando il suo negozio, dove oltre alla vendita, sorgerà anche un laboratorio di pasticceria. Il suo obiettivo? Creare un spazio che metta in primo piano la qualità, la sostenibilità e la comunità.
Rivoluzione in arrivo per la storica Coop!
Nel negozio di via Roma, fondato nel 1919 per aiutare la popolazione dopo la guerra, il lavoro è frenetico: gli impianti vengono modernizzati e gli interni ristrutturati. Il sindaco Franco Bertagnoli dichiara: "Non sarà più il solito negozio tradizionale. Il rilancio porterà con sé nuove opportunità, come il laboratorio di pasticceria, dove creare biscotti artigianali, dolci e panettoni."
L'avventura di Elisa sta per iniziare e la Coop di Tonezza promette di diventare un fulcro per la comunità, con una nuova visione e tante sorprese in arrivo!