Con l'età, molte persone, sia uomini che donne, iniziano a notare cambiamenti indesiderati nel loro corpo, soprattutto dopo i 50 anni. Il punto vita tende ad allargarsi e lo stomaco può apparire più pronunciato. Ma perché succede tutto ciò? E perché il grasso viscerale rappresenta un serio rischio per la salute e non solo per l'aspetto fisico? Abbiamo parlato con il Dottor Alberto Cerasari, esperto in medicina sportiva, per capire meglio la situazione.

Cosa è il grasso viscerale?

Il grasso viscerale è il corpo adiposo che si accumula all'interno della cavità addominale, attorno a organi vitali come il fegato e il pancreas. A differenza del grasso sottocutaneo, il grasso viscerale ha un'attività metabolica più elevata e rilascia acidi grassi liberi e molecole infiammatorie nel flusso sanguigno, contribuendo a uno stato di infiammazione cronica. Questo stato infiammatorio è legato a diversi problemi di salute, tra cui diabete, ipertensione e malattie cardiache.

Perché è un fattore di rischio dopo i 50 anni?

Con l'avanzare dell'età, i livelli di ormoni sessuali come estrogeni e testosterone diminuiscono, portando a un aumento del grasso viscerale. Inoltre, il metabolismo rallenta e spesso diminuisce l'attività fisica, elementi che contribuiscono anch'essi all'accumulo di questo tipo di grasso. Per questo, è fondamentale affrontare il problema in tempo.

Pancia gonfia: è sempre colpa del grasso viscerale?

Non necessariamente. La pancia gonfia può essere causata anche da altri fattori come problemi intestinali, ritenzione idrica o intolleranze alimentari. Tuttavia, un aumento significativo del girovita, specie in presenza di un'alimentazione ricca di zuccheri e uno stile di vita sedentario, è spesso un segno di accumulo di grasso viscerale.

Come si diagnostica il grasso viscerale?

La diagnosi può essere effettuata tramite tecniche di imaging come la risonanza magnetica o la tomografia computerizzata. Tuttavia, anche metodi semplici come la misurazione della circonferenza vita possono dare indicazioni importanti: sono considerati a rischio gli uomini con circonferenze superiori ai 94 cm e le donne sopra gli 80 cm.

Cinque consigli alimentari per combattere il grasso viscerale:

1. **Evitare cibi ipercalorici**: Bilanciare l'assunzione calorica, evitando zuccheri semplici che favoriscono l'accumulo di grasso. 2. **Aumentare il consumo di fibre**: Integrali, frutta e verdura aumentano la sazietà e migliorano la digestione. 3. **Scegliere carboidrati complessi**: Optare per legumi e cereali integrali per stabilizzare il livello di zuccheri nel sangue. 4. **Includere proteine in ogni pasto**: Ottime per la sazietà e la preservazione della massa muscolare. 5. **Scegliere grassi sani**: Come l'olio d'oliva e la frutta secca, limitando i grassi saturi e trans.

Cinque consigli fitness per eliminare il grasso viscerale:

1. **Allenamento HIIT**: L'allenamento ad alta intensità intervallato è efficace nel bruciare grassi e stimola il metabolismo. 2. **Camminare quotidianamente**: Una passeggiata di almeno 30 minuti al giorno può avere un impatto significativo. 3. **Esercizi di forza**: Questi aiutano a mantenere la massa muscolare e il metabolismo attivo. 4. **Core stability**: Rinforzare i muscoli addominali con esercizi come plank per migliorare la postura e alleviare il mal di schiena. 5. **Essere costanti**: Commitment è la chiave; dedicare 3-5 giorni alla settimana all'attività fisica offre i migliori risultati.

Prendersi cura della propria alimentazione e del proprio benessere fisico è essenziale, soprattutto con l'avanzare dell'età. Non è mai troppo tardi per iniziare a prendersi cura di sè e mantenere un corpo sano!