La carenza di proteine è un problema sempre più diffuso, eppure spesso non ci rendiamo conto dei segnali che ci invia il nostro corpo. In un mondo dove il consumo di cibi ad alto contenuto proteico è in crescita, dal classico yogurt greco a barrette e snack arricchiti, è fondamentale fare attenzione ai segnali del corpo.

Perché le proteine sono vitali?

Le proteine sono essenziali per la nostra salute. Federica Mastronardo, biologa nutrizionista, spiega che le proteine non solo aiutano a costruire e riparare muscoli, ossa e tessuti, ma sono anche cruciali per la produzione di molecole essenziali come quelle del sangue e del sistema immunitario. Una dieta povera di proteine può accelerare l'invecchiamento e contribuire a problemi di salute a lungo termine. Può infatti farci sentire stanchi, indebolire il sistema immunitario e influenzare negativamente la nostra pelle e i nostri capelli.

I 5 segnali della mancanza di proteine

1. **Muscoli deboli e crampi:** Se noti che i tuoi muscoli non sono tonici come prima, è possibile che tu stia avendo una carenza di proteine. Questo non solo afecta il tuo aspetto fisico, ma può anche portare a crampi e dolori muscolari.

2. **Affaticamento costante:** La stanchezza cronica è un altro segnale da non sottovalutare. I cibi ricchi di proteine contengono spesso anche vitamine del gruppo B, che sono fondamentali per combattere la stanchezza.

3. **Pelle e capelli danneggiati:** Un'alimentazione carente di proteine può portare a pelle che invecchia precocemente e capelli e unghie fragili. L'aminoacido lisina, ad esempio, aiuta l'assorbimento del ferro, essenziale per capelli sani e forti.

4. **Infezioni frequenti:** Se ti ammali spesso, potrebbe essere un segnale che il tuo sistema immunitario è compromesso da una carenza di proteine. Una dieta equilibrata e ricca di proteine è fondamentale per mantenere in salute le difese immunitarie.

5. **Umore instabile:** L'irritabilità e i cambiamenti d'umore possono essere il risultato di una carenza di proteine. Gli aminoacidi come il triptofano sono necessari per la produzione di neurotrasmettitori che regolano il nostro umore.

Quanto ne hai bisogno?

La quantità raccomandata di proteine varia in base a diversi fattori come peso e età. In genere, si consiglia di consumare da 0,8 a 1 grammo di proteine per chilo di peso corporeo per gli adulti, mentre i bambini e gli adolescenti hanno bisogno di un apporto maggiore. Gli sportivi, invece, potrebbero necessitare fino a 1,7 grammi per kg.

Dove trovare proteine?

Le fonti proteiche sono molteplici: carne, pesce, uova, latticini, legumi e noci sono solo alcune delle opzioni eccellenti. Integrare questi alimenti nella tua dieta quotidiana è una strategia chiave per garantire un sufficiente apporto di proteine e mantenere il tuo corpo in forma e in salute.

Dunque, se riconosci uno o più di questi segnali, potrebbe essere il momento di rivedere la tua alimentazione e assicurarti che sia adeguatamente bilanciata e ricca di proteine!