Salute

Natale, come affrontare l'ansia da abbuffate: i consigli del nutrizionista

2024-12-22

Autore: Alessandra

Le festività natalizie stanno per arrivare, portando con sé il temuto rischio di compromettere mesi di sforzi per mantenersi in forma a causa di cene abbondanti e dolci irrinunciabili. Per molti, le tradizionali riunioni del 24, 25 e 26 dicembre, così come quelle del primo e del 6 gennaio, rappresentano una vera e propria sfida da affrontare. Come è possibile gestire il timore di mangiare più del dovuto alla tavola delle feste? E come evitare di essere sopraffatti dai sensi di colpa?

Abbiamo parlato con Giacomo Fattori, nutrizionista dell’ambulatorio Manu Medica di Rimini e membro del centro sportivo Sportlab. Secondo lui, ci sono alcuni semplici accorgimenti che possono aiutare a godere delle festività senza stressarsi troppo. L'esperto ha confermato che non c'è ragione di temere le abbuffate natalizie, a patto che nel resto dell'anno si segua uno stile di vita sano ed equilibrato.

“Le festività, pur essendo un’occasione per indulgenze culinarie, non devono mai farci temere di compromettere i risultati ottenuti. Ciò che conta davvero è mantenere uno stile di vita attivo e una dieta equilibrata durante tutto l'anno. Anche durante le feste, qualche pasto extra non avrà un impatto significativo se si è mantenuta una buona routine alimentare nel lungo periodo”, spiega Fattori.

Ma come prepararsi ai pranzi e alle cene che si avvicinano? “Non è necessario adottare misure drastiche in vista delle festività. È importante continuare a seguire la propria alimentazione e a mantenere le abitudini di allenamento. Cercare di ridurre le calorie consumate prima di un pasto abbondante è sbagliato e può avere effetti negativi sul rapporto con il cibo”, avverte il nutrizionista.

“Quando ci si siede a tavola, è fondamentale avere la giusta mentalità: i pasti sono momenti di convivialità e condivisione. Ricordiamo che il cibo porta con sé non solo sostentamento, ma anche ricordi e tradizioni. Seguire un’alimentazione sana non significa rispettare rigidamente una dieta, ma sapere ascoltare le proprie esigenze, scegliendo ciò che nutre senza appesantire”, sottolinea.

Per prevenire gonfiore o difficoltà digestive, Fattori consiglia di bere abbondante acqua, masticare lentamente e gustare ogni morso. È essenziale anche evitare l'eccesso di alcol, poiché queste pratiche dovrebbero essere adottate non solo durante le festività, ma regolarmente per una vita sana.

“Le abbuffate si verificano spesso perché si arriva al pasto affamati. È utile dunque consumare spuntini leggeri durante la giornata per evitare di arrivare a cena con troppo appetito”, aggiunge.

Una domanda comune è: come tornare alla normalità dopo le feste? Fattori rassicura: “Se ci si pesa e si nota un aumento, è normale. Questo è spesso dovuto ai liquidi accumulati. Ancora una volta, è importante mantenere uno stile di vita attivo. Proporre ai familiari attività all'aria aperta, giocare insieme o ballare sono modi divertenti per rimanere in movimento senza stressarsi.”

In sintesi, le festività possono essere affrontate con serenità: godersi il cibo in compagnia senza dimenticare il proprio benessere è la chiave per festeggiare in modo sano e felice.