For mange nordmenn er lyden av «God morgen Norge» en uunngåelig del av morgenrutinen. Dette året markerer programmet et storslått 30-årsjubileum, og ingen annen har vært så tett knyttet til programmet som den folkekjære TV-kokken Wenche Andersen (70).

I anledning jubileet, delte Wenche sine tanker om mattrender og folks middagspreferanser. Hun bemerket at interessen for tradisjonsmat ser ut til å øke blant seerne. "Vi ser flere og flere som ønsker ekte norsk husmannskost. Det er alt fra kjøttkaker i brun saus til sild og klippfisk," sa hun.

Det er således en forandring fra tidligere tider med taco-fredag og italienske menyer som dominerte. Wenche forklarer at dette kan ha sammenheng med tilhørighet og nostalgi. Folk vil ha minner om maten fra barndommen, rett som bestemor pleide å lage.

Wenches personlige favorittmiddag er en deilig skrei-middag, serveres med poteter, gulrøtter, sprøstekt bacon og eggesmør. Selv om skrei er i sesong i februar, tar hun seg gjerne tid til å skape magiske måltider med sesongens beste råvarer året rundt.

Hun kommenterte også den varierte reisen gjennom mattrender: "Vi har vært igjennom italienske og spanskinspirerte retter, men nå er det tradisjonsmat som gjelder."

Selv om Wenche har fylt 70, har hun fortsatt lov til å jobbe i programmet, noe som er en fryd for mange. Hun har sagt: "Jeg er heldig som får fortsette å jobbe". Nå tilbringer hun to dager i uken på skjermen, og deltar sammen med en gjestekokk en gang i uken.

TV 2 melder at Wenche ikke har noen intensjoner om å trekke seg tilbake ennå, og hun er klar for å være en del av programmet så lenge hun har noe å bidra med. Med Wenche som en trofast del av TV-hverdagen, blir det spennende å se hva fremtiden bringer for denne uunnværlige matglede-pioneren.