Cocktailbaren Poppy, som ble åpnet av den anerkjente kokken Kari Innerå i 2023, har nå dessverre meldt oppbud.

Poppy, som overtok lokalene fra den tidligere cocktailbaren The Conservatory i Bjørvika, måtte stenge dørene etter kort tid. The Conservatory ble stengt høsten 2023 etter at Esben Holmboe Bang bestemte seg for å fokusere helt på sitt Michelin-restaurant Maaemo.

Nå er det slutt også for Poppy, ettersom eierselskapet Poodle AS har blitt slått konkurs.

Ifølge bobestyrer Trude Gran Johansen er de ansatte allerede informert om situasjonen, men hva kan være årsaken til konkursen?

"Inntrykket er at det har vært et høyt kostnadsnivå og små marginer," forklarer Johansen, noe som antyder at cocktailbaren har slitt med økonomiske utfordringer fra starten av.

"Dette er supertrist," sier Innerå, som også driver det populære fransk-inspirerte Brasserie Rivoli i nærheten av Poppy. "Vi er veldig fornøyde med opplevelsen vi har hatt, til tross for at det nå har endt her. Vi har skapt mange gode minner og hatt mange fornøyde kunder."

Hun fortsetter: "2024 ble et veldig annerledes år enn planlagt. Med høy inflasjon og renter, i tillegg til en nedgang på rundt 20 prosent i barbransjen, har mange aktører erfart tilsvarende utfordringer. Men jeg mener man må ha mot til å prøve, selv om ting ikke alltid går som man ønsker."

Nå er det usikkert om det vil være videre drift i lokalene hvor Poppy holdt til på Rostockgata. Johansen sier det er "litt for tidlig å si," og at det vil bli opp til utleier å bestemme veien videre.

Videre rapporteres det fra Avisa Oslo at det har vært klager fra naboene om støy, men Johansen understreker at hun ikke har inntrykk av at det har vært en direkte årsak til konkursen. Foreløpig står det i mørke om hva som vil skje med barens lokaler og om noen andre aktører kan tenke seg å ta over denne attraktive beliggenheten.

Er dette et trist tegn på hvordan den globale økonomien påvirker lokale virksomheter? Følg med for flere oppdateringer om denne historien!