I takt med økende bekymring for mikroplast, har flere begynte å bytte ut plastkjøkkenutstyr med tre- og stålprodukter. Hege Boganes, en av mange som gjør dette, forteller: "Jeg har fortsatt plastikk, men fjerner det mer og mer, både hjemme og i bobilen min."

Studier fra Norce, omtalt av NRK, viser at bruk av plastredskaper kan føre til mikroplastforurensning av maten. Det har ført til en voksende interesse for kjøkkenutstyr i alternative materialer. Butikker over hele Norge, inkludert Ikea, rapporterer om økt etterspørsel etter stål- og treredskaper. "Kundene våre viser en tydelig preferanse for disse materialene," sier Alexandra Marie Engvold Backström, pressevakt ved Ikea Norge.

Home Brands, en av Nordens største grossister, opplever også en markant økning i salget. Erik Engeseth, kundeansvarlig i selskapet, har merket en "nærmest eksplosiv vekst" i omsetning, spesielt etter publiseringen av studien om mikroplast.

Butikkansatte på M44 på Jæren er godt i gang med å bestille varer til julehandelen og merker den økte etterspørselen etter kjøkkenutstyr. Grete Aarrestad Nesse, daglig leder ved Tilbords, forteller om flere kunder som ønsker å erstatte plastredskaper med tre og stål. "De nevner at de frykter mikroplast, selv om jeg personlig mener de kanskje overreagerer litt," kommenterer hun.

Brynhild Salte og Jaws Haaland er blant dem som aktivt velger bort plast. Salte uttrykker sitt ønske om å unngå farlige stoffer i forbindelse med matlaging, mens Haaland prøver å bruke så mye naturlige materialer som mulig.

Coop Norge rapporterer at mens mange kunder fortsatt kjøper plastutstyr, øker også interessen for treprodukter. Grunde Isaksætre fra Kitch'n i Storo Storsenter bekrefter at mange ønsker å bytte ut plast med tre eller stål, og bemerker at de har fått stor pågang av kunder i denne forbindelse. "Vi har allerede fått inn flere bestillinger av treprodukter, da de populære stekespaden i tre er utsolgt," legger han til.

Butikksjef Tove Bjelland ved Kitch'n Amfi Ålgård forteller om en stor økning i kunder som ønsker å kvitte seg med plastkjøkkenutstyr. For å møte etterspørselen har hun doblet bestillingene av de mest populære kjøkkenredskapene i tre og stål. "Tidligere bestilte jeg tolv av hvert redskap, men nå bestiller jeg 24 for å unngå å gå tom," sier hun.

Tendensen til å bytte ut plast med mer bærekraftige alternativer tyder på en økende bevissthet rundt miljø og helse hos forbrukere, og butikker over hele landet forbereder seg på å imøtekomme denne veksten.