MS Midthordland ligger rolig i fjorden, mens solstrålene danser over vannet etter ukesvis med regn og gråvær. Kaféen i Oseana holder stengt denne dagen, men ved et lite rundt bord sitter Jon Søfteland Sæbø, iført en brun genser, med grått hår som gir et hint om hans mange år. Til tross for dette ser han yngre ut enn han er. Han forteller at han ikke er så glad i å stikke seg frem, men etter å ha jobbet i Kulturskolen i over 40 år, har hans navn blitt kjent i bygda.

Sæbø har vært en søyle i kulturskolen, der han underviser i gitar og piano, i tillegg til å ha utført mange musikkprosjekter ved siden av. Musikken har alltid vært hans lidenskap, og han har spilt og undervist på forskjellige arenaer i over fire tiår.

En del av hans mest minneverdige prosjekter inkluderer 'Fjøsninssen Borg', et multifaceted prosjekt med elementer fra teater, dans, musikk og fortelling, som har utforsket både glede og sorg. Gleden ved å skape historier og musikk, kan nesten ikke beskrives, sier han.

Sæbø samarbeidet tidlig på 80-tallet med fetteren sin, Tord Søfteland, om å lage filmmusikk for barnefilmer, og dette samarbeidet med Svekon film i byen førte til flere minneverdige musikk- og filmprosjekter.

Kulturskolen har med tiden utviklet seg, fra å være samlet i en gammel skolebygning, til nå å være spredt over flere steder rundt Os. Sæbø savner det tette fellesskapet som tidligere fantes mellom lærerne, noe han mener svekker samarbeidet og den samlede kulturelle drivkraften.

Han minner oss om at kulturmiljøet i Os tidligere var rikere, med aktive teaterlag, kor og kunstnere som samarbeidet om felles prosjekter. I følge Sæbø er det viktig for fremtiden at unge og eldre får muligheten til å jobbe sammen, for alle har noe de kan lære av hverandre.

Sæbø beskriver seg selv som en lærer som tilpasser undervisningen etter hver enkelt elev. Han erkjenner utfordringen med å motivere alle elever, og viser stor forståelse for deres forskjellige bakgrunner og musikkinteresser. I stedet for en fast plan, tar han sikte på å inspirere dem til å engasjere seg i musikken.

Som pensjonist reflekterer Sæbø over både hva han har oppnådd og hvilke nye muligheter som venter. Nå får han mer tid til å fokusere på egen musikk og komposisjon, noe han gleder seg til. Fra å være vitne til utviklingen av musikkmiljøet, til nå å være en aktiv deltaker i sitt eget musikkprosjekt, ser han frem til å utnytte det kreative potensialet han fortsatt har.

Men det stopper ikke der; Sæbø er også en aktiv gårdbruker som driver med hjemmelaget mat og tilbringer tid ute med sine seks villsauer. Denne kombinasjonen av musikk og landbruk gir ham en unik balanse mellom det harde og det myke i livet.

Sæbø deler drømmer om å bli mer sosial, tilbringe tid ute i naturen og kanskje ta noen gjesteopptredener i Oseana. Han er en mann full av ressurser, klar til å ta på seg nye utfordringer, og selv om han kanskje har trukket seg tilbake fra dagens hektiske arbeidsliv, betyr det ikke at han har tenkt å sette seg ned og hvile.