Kaffeprisene når nye høyder

Kaffeprisene har nådd nye, rekordhøye nivåer på grunn av ekstremvær som påvirker produksjonen av denne populære drikken. Ida Nordgaard, driftssjef i Nord Kaffe, bekrefter denne utviklingen i en uttalelse til Dagens Næringsliv.

Effekten av ekstremværet

Under et nylig besøk på kaffegårder i Colombia og Brasil ble hun vitne til de varige skadene som tørke og temperatursvingninger forårsaker. Mange kaffebønder har ikke hatt regn på 165 dager, noe som er katastrofalt for kaffeplantasjene. Ord kan ikke beskrive hvor kritisk situasjonen har blitt, sier Nordgaard.

Forventet prisstigning på kaffe

Ifølge eksperter kan kaffeprisene stige med over ti prosent hvis ekstremværet vedvarer. På råvarebørsen i New York har prisen på kaffe nådd 2,70 dollar per pund, noe som utgjør en nesten 70 prosent økning sammenlignet med fjoråret. Dette er den største prisøkningen på flere tiår!

Kaffebøndenes utfordringer

Marit Lynes, daglig leder i Norsk Kaffeinformasjon, påpeker at kaffeprisene har vært for lave i lang tid. "For mange kaffebønder har ikke prisene vært tilstrekkelige til å sikre en levelønn for familien eller investere i moderne landbruksteknologi", forklarer hun.

Hva betyr dette for forbrukerne?

Det er imidlertid uklart om denne prisøkningen vil gjenspeiles direkte ved kassen, men Lynes advarer forbrukerne: "Folk vil helt klart merke en forskjell". Med økte priser forventes det også at kaffeforbruket vil synke. Christian Anton Smedshaug fra AgriAnalyse spår at mange kunder vil redusere inntaket av svart kaffe og i stedet gå for alternativ som café-au-lait.

Den alvorlige situasjonen for kaffeproduksjonen

Selv om kaffeproduksjonen kan ta tid å gjenvinne stabiliteten etter tørken, er situasjonen mer alvorlig enn mange av oss tror. En kombinasjon av klimaendringer og ekstremvær kan true ikke bare kaffeproduksjonen, men også levebrødet til millioner av bønder verden rundt. Dette betyr at vi kanskje må tenke oss om to ganger før vi tar en kopp med favorittkaffen.

Generell prisstigning på råvarer

I takt med økende kaffepriser, rapporteres det også om en generell prisstigning på andre råvarer som sukker og melk, noe som kan påvirke priser på kaffedrikker slik som latte og cappuccino. Det er viktig å holde øye med disse trendene, da det både kan påvirke økonomien vår og hverdagsvalgene vi gjør i kaffekulturen.