Biogazownia jako punkt zwrotny dla branży mleczarskiej

W obliczu transformacji energetycznej i rosnącej presji regulacyjnej, przemysł mleczarski staje przed dynamicznymi wyzwaniami. Optymalizacja kosztów operacyjnych staje się jedynie początkiem drogi – kluczowe stają się innowacje w zakresie gospodarki cyrkularnej oraz odnawialnych źródeł energii. Najwięcej wyzwań ujawnia się w obszarach zarządzania odpadami oraz zużycia energii, a ich efektywne wykorzystanie przekształca się w atut rynkowy.

Spółdzielnia Mleczarska Mlekpol, jeden z gigantów europejskiego rynku mleczarskiego, przetwarza codziennie ponad 6 milionów litrów mleka, co generuje znaczne ilości odpadów organicznych. Tradycyjne metody ich zarządzania wiążą się z wysokimi kosztami, negatywnym wpływem na środowisko oraz brakiem wartości dodanej. Dzięki zastosowaniu nowoczesnej technologii fermentacji beztlenowej, odpady przemysłowe zamieniono w biogaz, który dostarcza energię oraz ciepło, a także wzbogaca glebę organicznymi substancjami.

Technologia przyjazna środowisku

„Biogazownia to nie tylko sposób na produkcję energii, ale także kluczowe narzędzie w transformacji branży mleczarskiej ku zrównoważonemu rozwojowi” – mówi Zbigniew Groszyk, Wiceprezes Mlekpolu. Instalacja w Grajewie stanowi krok ku spełnieniu długofalowej strategii inwestycji w odnawialne źródła energii we wszystkich zakładach.

Dariusz Jasak, Prezes SEEN Technologie, podkreśla, że celem było stworzenie instalacji nie tylko nowoczesnej technologicznie, ale także ekonomicznie samowystarczalnej, zgodnej z zasadami gospodarki o obiegu zamkniętym.

Inwestycja dopasowana do potrzeb przemysłu mleczarskiego

Instalacja została zrealizowana w formule „zaprojektuj i wybuduj”, co pozwoliło na idealne dostosowanie każdego elementu technologicznego. Kluczowym elementem jest fermentor o pojemności 6800 m³, który przetwarza około 230 m³ odpadów dziennie, co skutkuje wysoką produkcją biogazu.

W 2024 roku instalacja wygenerowała 5728 MWh energii elektrycznej, co pozwoliło Mlekpolowi zaoszczędzić około 4 milionów złotych na kosztach energii.

Korzyści środowiskowe i ekonomiczne

Produkcja energii z biogazu nie tylko zmniejsza koszty operacyjne, ale również przekształca odpady w wartościowy zasób. Dzięki innowacyjnym procesom, Mlekpol zdołał zredukować objętość osadów o sześciokrotnie, co przekłada się na realne korzyści środowiskowe oraz ekonomiczne.

„To radykalna zmiana perspektywy. Instalacja, która jeszcze niedawno generowała koszty, teraz przynosi zyski i poprawia sytuację finansową zakładu” – zaznacza dr inż. Bogusław Buczak, Dyrektor Działu Inżynieria Procesowa w SEEN Technologie.

Nowy standard dla branży mleczarskiej

Instalacja w Grajewie to model referencyjny dla całego sektora mleczarskiego, pokazując, że odważne inwestycje w technologie mogą prowadzić do trwałej transformacji. Mlekpol jako lider branży, udowadnia, że zrównoważony rozwój to nie tylko trend, ale konieczność dla utrzymania konkurencyjności. SEEN Technologie potwierdza swoją pozycję jako integrator rozwiązań łączących zaawansowaną inżynierię z realnymi korzyściami finansowymi.