Witamina B12, znana również jako kobalamina, odgrywa kluczową rolę w produkcji czerwonych krwinek i utrzymaniu zdrowia układu nerwowego. Niedobór tego cennego składnika może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, w tym do objawów takich jak zmęczenie, osłabienie, a także problemy z pamięcią i koncentracją.

Naukowcy z Uniwersytetu Medycznego w Warszawie przeprowadzili nowe badania, które sugerują, że nawet umiarkowany niedobór witaminy B12 może negatywnie wpływać na funkcje poznawcze, zwłaszcza u osób starszych. Ich wyniki wskazują, iż suplementacja witaminą może poprawić pamięć oraz zdolności poznawcze.

Warto również zastanowić się, czy wysoki poziom witaminy B12 może być problemem. Niedawne badania pokazują, że nadmiar tej witaminy może wiązać się z innymi schorzeniami, co skłania do przemyślenia aktualnych rekomendacji dotyczących jej przyjmowania.

Źródła witaminy B12

Gdzie zatem można znaleźć witaminę B12? Bogate źródła to mięso, ryby, nabiał oraz niektóre produkty roślinne wzbogacane w tę witaminę. Dla osób, które nie spożywają produktów zwierzęcych, suplementacja może być kluczowa.

Warto pamiętać, że kwestie zdrowotne są skomplikowane i przed wprowadzeniem jakichkolwiek zmian do diety zawsze warto zasięgnąć porady specjalisty.