Dikwat – nowy wróg zdrowia?

Nowe badania podnoszą alarm, że dikwat, chemiczny zamiennik glifosatu w herbicydach, może mieć katastrofalne skutki dla ludzkiego zdrowia. Choć substancja została zakazana w Unii Europejskiej, Wielkiej Brytanii i Chinach, USA i wiele innych krajów wciąż na nią nie reagują.

Skutki zdrowotne stosowania dikwatu

Dokumenty naukowe ujawniają, że dikwat może poważnie uszkadzać florę jelitową, nerki, wątrobę i płuca. Badania wykazały, że jest on bardziej toksyczny niż glifosat, a jego stosowanie prowadzi do stanów zapalnych oraz osłabienia układu odpornościowego.

Historia glifosatu i jego konkurencji

Kiedy w 2015 roku Międzynarodowa Agencja Badań nad Rakiem (IARC) uznała glifosat za potencjalnie rakotwórczy, rozpoczęła się publiczna debata. Przemysł chemiczny bronił tej substancji, podczas gdy lekarze i organizacje ekologiczne nawoływały do zakazu. Unia Europejska wprowadziła ograniczenia, a wiele krajów ogłosiło plan stopniowego wycofywania go z rynku.

Zaskakujące zamienniki

W USA, mimo kontrowersji, toczy się dalej proces używania glifosatu, a Bayer wprowadził na rynek herbicydy zawierające dikwat. To aktywny składnik popularny w winnicach i sadach, którego stosowanie rośnie, mimo rosnących dowodów na jego toksyczność.

Jak dikwat wpływa na zdrowie?

Badania sugerują, że dikwat osłabia barierę jelitową, co prowadzi do łatwiejszego przenikania toksyn i patogenów do krwiobiegu, wywołując stany zapalne. Dodatkowo, substancja ta niszczy pożyteczne bakterie, co może znacząco wpłynąć na zdrowie układu pokarmowego i odpornościowego.

Zabójcza kombinacja dla nerek i wątroby

Szkodliwość dikwatu nie kończy się na jelitach. Może on prowadzić do nieodwracalnych uszkodzeń nerek, a także zaburzać funkcjonowanie wątroby, co w skrajnych przypadkach może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, w tym zespołu niewydolności wielonarządowej.

Regulacje a rzeczywistość

Chociaż rośnie liczba dowodów na toksyczność dikwatu, Agencja Ochrony Środowiska (EPA) nie przeprowadza przeglądów jego bezpieczeństwa. Nawet organizacje ekologiczne, które wcześniej walczyły z pestycydami, koncentrują się głównie na glifosacie, co budzi wiele wątpliwości w kontekście ochrony zdrowia publicznego.

Jak zauważa ekspert Donley: "Inne kraje już zakazały dikwatu, a w USA wciąż stoimy w miejscu, podczas gdy Europa podjęła decyzje 20 lat temu."