Rosja w obliczu kryzysu ziemniaczanego!

Rosjanie stają w obliczu nieoczekiwanego kryzysu żywnościowego, a ziemniaki, kluczowy składnik ich diety, stały się w tym roku najdroższym warzywem. Ceny wzrosły o niezwykłe 160% od początku roku do maja, wyprzedzając nawet wzrosty cen kapusty i buraków! To prawdziwy szok dla rosyjskich konsumentów!

Białoruś również cierpi

Kryzys nie omija także Białorusi. Prezydent Aleksander Łukaszenka podczas otwarcia międzynarodowego centrum wystawowego wskazał na deficyt ziemniaków w sklepach. „Obywatele oczekują niskich cen, podczas gdy rolnicy chcą sprzedawać drogo” – skarżył się Łukaszenka. Ziemniaki w Rosji kosztują kilka razy więcej niż na Białorusi, co skłoniło producentów do eksportu.

Sytuacja na rynku

W 2024 roku Rosja zebrała 7,3 miliona ton ziemniaków, co oznacza spadek o 15,3% w porównaniu z rokiem ubiegłym. Choć zbiory te odpowiadają średniej z ostatnich pięciu lat, to rosnące ceny i zapotrzebowanie na ziemniaki w miejsce droższego mięsa stawiają kraj przed wieloma wyzwaniami.

Inflacja i ceny żywności

Rosja boryka się z wysoką inflacją: mimo rekordowych stóp procentowych wynoszących 21%, wskaźnik inflacji przekracza 10% rocznie. Ceny żywności, w tym kryzysowe ceny ziemniaków, przyczyniają się do pogłębiania gospodarczych problemów.

Ziemniaki stały się dobrem luksusowym?

Długotrwały wzrost cen ziemniaków skłonił rząd do interwencji. W 2024 roku ceny wzrosły o 92%, a w pierwszych miesiącach 2025 roku o kolejne 24%. Wiceprzewodniczący Dumy Państwowej, Borys Czernyszow, apeluje o wprowadzenie regulacji cen, argumentując, że ziemniaki powinny być dostępne dla każdego Rosjanina.

Przyczyny problemów z dostępnością ziemniaków

Niedobory są spowodowane wieloma czynnikami, jak niekorzystne warunki pogodowe, spadek rentowności gospodarstw oraz preferencja rolników do sprzedaży ziemniaków przemysłowi, zamiast na rynek detaliczny. W odpowiedzi na tę kryzysową sytuację Rosja zezwoliła na bezcłowy import ziemniaków do końca lipca 2025 roku.