Na łamach czasopisma Nutrients opublikowano świeże wyniki badań dotyczących mango i jego wpływu na insulinooporność, która odgrywa kluczową rolę w profilaktyce cukrzycy typu 2.

Badania nad mango:

Zespół naukowców z Illinois Institute of Technology przeprowadził badania, aby zbadać wpływ mango na stan zapalny oraz wrażliwość na insulinę w grupie dorosłych z nadwagą i otyłością, zmagających się z przewlekłym stanem zapalnym. W badaniach porównano wpływ mango z efektami spożycia lodów włoskich, co dało nieoczekiwane rezultaty!

Badanie objęło 48 uczestników w wieku od 20 do 60 lat. Najpierw wszyscy ukończyli dwugodzinny doustny test tolerancji glukozy. Otrzymali zalecenia dotyczące spożycia dwóch porcji mango dziennie, a także równoważenia diety i stylu życia. Po ustalonym czasie badanie powtórzono.

Wyniki badań:

Osoby regularnie jedzące mango wykazały znaczącą redukcję insulinooporności, a także poprawiły zdolność trzustki do produkcji i wydzielania insuliny. Dzięki temu w organizmach uczestników utrzymywało się stabilne stężenie glukozy. Prof. Indika Edirisinghe, kierująca badaniami, podkreśliła znaczenie poprawy wrażliwości na insulinę, wskazując, że dodanie mango do diety może znacząco wpłynąć na funkcję insuliny i pomóc w zapobieganiu cukrzycy typu 2.

Ciekawe jest, że pomimo spożywania produktów o podobnej wartości kalorycznej, grupa jedząca mango utrzymała swoją wagę, podczas gdy w grupie kontrolnej zanotowano niewielki przyrost masy ciała.

Pomimo wysokiej zawartości węglowodanów w owocach, naukowcy przyznają, że ich regularne spożycie, w połączeniu z białkiem i zdrowymi tłuszczami, pomaga w stabilizacji poziomu glukozy we krwi. Dlatego warto zadbać o to, by mango było częścią codziennej diety.

Zaleta mango:

Mango jest bogate w błonnik, mikroelementy oraz związki bioaktywne. Regularne jego spożycie może sprzyjać redukcji masy ciała oraz poprawie jakości diety.

Profesjonalna dietetyczka Erin Palinski-Wade stwierdziła, że mango może być doskonałym dodatkiem do diety osób z cukrzycą, ale nie jest to jedyny produkt spożywczy przynoszący podobne korzyści. Warto również rozważyć inne owoce o niskim indeksie glikemicznym, takie jak śliwki, grejpfruty, jagody, maliny, które doskonale komponują się z jogurtem naturalnym lub orzechami.

Podsumowanie:

Dzięki tym odkryciom mango staje się nie tylko smacznym owocem, ale także cennym sprzymierzeńcem w walce z insulinoopornością. Dlatego jeśli pragniesz zadbać o swoje zdrowie, może warto przyjrzeć się tym badaniom i wprowadzić mango do swojej diety już dziś!