Wprowadzenie

Według badania przeprowadzonego w 2024 roku przez Międzynarodową Radę Informacji o Żywności (IFIC), 12% z 1022 Amerykanów stosuje przerywany post, który przynosi wiele korzyści zdrowotnych. Wśród nich można wymienić poprawę zdolności poznawczych, zdrowia układu sercowo-naczyniowego oraz pomoc w walce z cukrzycą i otyłością.

Korzyści z przerywanego postu

Warto zaznaczyć, że podczas gdy wielu ludzi dostrzega pozytywne aspekty przerywanego postu, niektóre badania sugerują potencjalne negatywne konsekwencje. "Newsweek" przytacza doświadczenia Marii Fox, która dzięki tej metodzie zrzuciła imponujące 22 kg w ciągu zaledwie siedmiu miesięcy.

Nie ma złej diety podczas przerywanego postu

Najnowsze badania opublikowane w "Nature Reviews Endocrinology" obalają wiele mitów dotyczących przerywanego postu. Naukowcy z Uniwersytetu Illinois w Chicago stwierdzili, że spożycie kluczowych składników odżywczych, takich jak cukry, tłuszcze nasycone i białka, nie ulega zmianie podczas postu w porównaniu do diety stosowanej wcześniej. Podkreślają, że to deficyt kaloryczny, wynikający z jedzenia w ograniczonym czasie, odgrywa kluczową rolę w utracie wagi.

Jak trwała zmiana wpływa na zdrowie?

— Utrzymanie około 300-500 kalorii deficytu dziennie prowadzi do zdrowej utraty wagi — powiedziała dr Varady, ekspertka w dziedzinie przerywanego postu.

Mity na temat hormonów płciowych

Innym popularnym mitem jest ten, że przerywany post wpływa na hormony płciowe. Dr Varady wyjaśniła, że badania wykazały, iż poziomy estrogenów, testosteronu i progesteronu nie zmieniają się w wyniku tej formy diety, a wszelkie obawy opierają się na błędnych informacjach.

Kto nie powinien stosować przerywanego postu?

Ważne jest, aby zauważyć, że przerywany post nie jest odpowiedni dla wszystkich. Dr Varady zaznacza, że osoby z historią zaburzeń odżywiania powinny unikać tej metody, ponieważ może to pogłębić ich problemy.

Jak przerywany post zmienił życie Marii Fox?

Maria Fox, była nadinspektorka policji, prowadziła niezdrowy styl życia, ważąc 95 kg w 2020 roku. W wyniku wypalenia zawodowego zaczęła korzystać z urządzenia Lumen, które mierzy metabolizm, oraz wprowadziła przerywany post do swojej codzienności.

Kluczowe zmiany w diecie

— Kluczowe było stopniowe wydłużanie czasu postu, a także eliminacja przetworzonej żywności i niezdrowych przekąsek z diety — mówi Fox. Dzięki temu zyskała nie tylko na wadze, ale również poprawiła ogólne samopoczucie.

Cykle menstruacyjne a dieta

Fox wspomniała również, że ważne jest, aby kobiety uwzględniały swoje cykle menstruacyjne podczas planowania postów, co pokazuje, jak różne potrzeby żywieniowe wpływają na organizm.

Zmiany w samopoczuciu i zdrowiu

Jej życie zmieniło się znacząco po wprowadzeniu zdrowych nawyków, a stres i poziom kortyzolu znacznie się obniżyły. Fox napisała nawet książkę "Crisis to Comeback: A Roadmap to Health Transformation After Burnout", w której szczegółowo opisuje swoją drogę do zdrowia.

Korzyści zdrowotne przerywanego postu

Podkreśla także, jak duże korzyści przynosi przerywany post, zwłaszcza w kontekście wzmocnienia układu odpornościowego i redukcji stresu, co przekłada się na ogólną poprawę jakości życia.

Zalecenia końcowe

Fox nieustannie zachęca innych do rozmowy z lekarzem i regularnego monitorowania swojego zdrowia, aby świadomie podejmować decyzje dotyczące diet i metod odchudzania.

Podsumowanie

— Uważam, że przerywany post to klucz do poprawy zdrowia — podsumowała. Czy jesteś gotowy na tę przemianę? Może warto spróbować przerywanego postu, aby zobaczyć, jakie korzyści może przynieść w Twoim życiu!