Zaskakujące fakty o białku w naszej diecie

Profesor Phillips, ekspert z Uniwersytetu McMaster, rzucił nowe światło na powszechne przekonania dotyczące białka w diecie. Twierdzi, że w dzisiejszym świecie rzadko zdarza się, by ludzie borykali się z niedoborem białka. Zamiast tego, wielu z nas może po prostu spożywać go poniżej zalecanego poziomu.

Proste i tanie śniadanie: klucz do sukcesu

Phillips podkreśla, że istnieją łatwe sposoby, aby wzbogacić śniadanie o białko, bez sięgania po drogie suplementy. Jego codzienny posiłek staje się inspiracją dla osób pragnących zadbać o lepszą sylwetkę i zdrowie.

Najlepszym rozwiązaniem według naukowca jest grecki jogurt, który zawiera więcej białka i mniej węglowodanów niż zwykły jogurt. Można go łączyć z orzechami, nasionami czy owocami, co czyni go uniwersalnym składnikiem każdego śniadania.

Jakie białko jest wystarczające?

Phillips zaznacza, że klasyczne śniadania obfitujące w węglowodany, takie jak płatki zbożowe czy tosty, są niezrównoważone. W jego wizji na zdrowe śniadanie, można osiągnąć aż 27 g białka, dodając do jogurtu kilka składników.

Na ile białka powinieneś stawiać?

Ekspert przypomina, że aktualne zalecenia dotyczące spożycia białka mogą być zaniżone. Sugeruje, że przeciętnie osoba powinna spożywać około 1 grama białka na kilogram wagi ciała. Dla osób starszych wskazane jest jeszcze większe spożycie.

Nie ulegaj szaleństwu!

Choć wiele osób dąży do zwiększenia spożycia białka, Phillips przestrzega przed przesadą. Większość ekspertów zgadza się, że spożycie powyżej 1,6 g białka na kilogram masy ciała dziennie może być zbędne.

Białko, obok węglowodanów i tłuszczy, przez lata przechodziło różne mody, ale najważniejsze jest, by podejść do tematu z rozsądkiem i dbać o zdrową równowagę w diecie.