Zespół badawczy z Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka SGGW, w ścisłej współpracy z innymi polskimi ośrodkami naukowymi, od ponad dekady prowadzi badania nad prozdrowotnymi właściwościami beta-glukanów, czyli polisacharydów pozyskiwanych z owsa.

Rak jelita grubego to jeden z najgroźniejszych nowotworów w Polsce, zwłaszcza wśród mężczyzn po 60. roku życia. Niestety, coraz częściej chorują również osoby młodsze. W kontekście światowym rocznie diagnozuje się 1,8 mln przypadków raka jelita grubego, a śmiertelność z nim związana zajmuje drugie miejsce za rakiem płuc.

Badania wykazały, że beta-glukany mają ogromny potencjał w hamowaniu rozwoju nowotworu. Pozytywne efekty ich stosowania to m.in. łagodzenie stanów zapalnych jelit, stymulacja regeneracji błony śluzowej żołądka oraz inhibicja wzrostu komórek nowotworowych.

Obecnie zespół badaczy testuje beta-glukany u świń domowych oraz na hodowlach komórek ludzkich. Jeśli wyniki badań potwierdzą dotychczasowe obserwacje, te substancje mogą stać się cennym narzędziem jako nutraceutyki – składniki żywności łączące wartości odżywcze z właściwościami leczniczymi.

– Wierzymy, że nasze badania mogą zapoczątkować nową erę w leczeniu chorób przewodu pokarmowego, przynosząc ulgę pacjentom na całym świecie – mówi prof. dr hab. Joanna Gromadzka-Ostrowska, kierownik badań.

Obecnie w Polsce rak jelita grubego diagnozowany jest u ponad 20 tys. nowych pacjentów rocznie, a jego skutki są tragiczne, z ponad 12 tys. zgonów rocznie. Kluczowe w walce z tą chorobą mogą być nowe metody profilaktyki i terapii.

Jakie są objawy raka jelita grubego?

Oto najczęstsze:

- bóle brzucha w 44% przypadków

- zmiany w rytmie wypróżnień u 43% pacjentów

- obecność krwi w stolcu w 40% przypadków

- ogólne osłabienie u 20% pacjentów

- niedokrwistość bez widocznych objawów ze strony przewodu pokarmowego u 11% pacjentów

- utrata masy ciała i osłabienie u 6% pacjentów

To sygnał, by nie lekceważyć swojego zdrowia i regularnie przeprowadzać badania profilaktyczne. W obliczu rosnącej liczby zachorowań i zgonów, działania takie jak te prowadzone przez polskich naukowców mogą okazać się kluczowe w walce z jedną z najgroźniejszych chorób 21 wieku.