Niemiecka fundacja Stiftung Warentest przeprowadziła szczegółową analizę różnych rodzajów dubajskiej czekolady, w tym cieszących się popularnością produktów takich marek jak Lindt, Fex Dessert oraz Le Damas. Okazało się, że żaden z sześciu testowanych wyrobów nie osiągnął satysfakcjonującego poziomu jakości ani smaku, co zaskoczyło wielu konsumentów, pisze "Der Spiegel".

Krytyczne wyniki ujawniły obecność substancji, które są potencjalnie rakotwórcze! W próbkach Fex Dessert oraz Dubai Chocolate Kunafa & Pistachio marki Le Damas wykryto niebezpieczne estry 3-monochloropropanodiolu oraz glicydylu, powstające z rafinowanego oleju palmowego. Dodatkowo stwierdzono również obecność aflatoksyn - toksycznych substancji pochodzących z pleśni, mogących zagrażać zdrowiu konsumentów.

Co więcej, cztery z sześciu badanych produktów nie spełniały wymogów dotyczących oznakowania, a etykiety zawierały niekompletne lub mylące informacje o składnikach. Szczególnie niepokojące jest, że nie zawierały one również szczegółowych informacji dla osób z alergiami.

Zaledwie dwie z sześciu czekolad - Dubai Style Chocolade Pistazie Kadayif od Lindt oraz Milk Chocolate Pistachio Kadayif od Fex Dessert - zostały oznakowane zgodnie z wymaganiami.

Dubajska czekolada z pistacjami, znana ze swojego wyjątkowego smaku, stała się ekskluzywnym przysmakiem, który cieszy się dużym zainteresowaniem w Niemczech. Jej cena na lokalnym rynku przekracza 15 euro za tabliczkę! Warto zauważyć, że ze względu na jej ograniczoną dostępność ceny mogą na aukcjach internetowych znacznie wzrastać. Niemiecka firma JM Posner, produkująca kluczowy składnik tej czekolady, otrzymuje oferty na wyższe wynagrodzenie za swój towar.

Oryginalna dubajska czekolada, nadziewana kremem pistacjowym, była pożądana przez miłośników słodkości od 2021 roku, kiedy to pierwszy raz powstała dzięki pracy Fix Dessert Chocolatier w największym mieście Zjednoczonych Emiratów Arabskich. Trend na ten luksusowy smakołyk podchwyciła także marka Lindt, która wypuściła na niemiecki rynek swoją wersję czekolady. Ceny w popularnych sklepach detalicznych sięgają około 15 euro (około 65 zł).

Niestety, ostatnie badania skutecznie podważają zaufanie do jakości czekolad sprowadzanych z Dubaju. Konsumenci powinni być świadomi potencjalnych zagrożeń i zawsze dokładnie sprawdzać skład swoich ulubionych słodyczy.