Czy kiedykolwiek zastanawiałaś się, dlaczego czujesz się zmęczona, masz mrowienie w kończynach lub ból języka? Aż 90% kobiet boryka się z poważnym niedoborem istotnego składnika odżywczego, jakim jest kwas foliowy, znany również jako witamina B9. Badania z Uniwersytetu w Southampton pokazują, że brak tej witaminy może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, zwłaszcza w okresie ciąży.

Kwas foliowy odgrywa kluczową rolę w rozwoju płodu, a jego niedobór może skutkować wadami cewy nerwowej, co dotyka nawet tysięcy dzieci rocznie w Wielkiej Brytanii. Właściwe spożycie tej witaminy jest szczególnie ważne, gdyż kobiety w ciąży potrzebują jej co najmniej dwa razy więcej niż przeciętna osoba dorosła, czyli około 400 mikrogramów dziennie.

Jednak nie ma powodu do obaw – dodając do swojej diety jedną szklankę 150 ml 100% soku pomarańczowego dziennie, możesz znacząco poprawić swoje zdrowie. Dr Frankie Phillips, ekspertka w dziedzinie dietetyki, podkreśla, że sok pomarańczowy to wygodne i ekonomiczne źródło kwasu foliowego oraz wielu innych cennych minerałów, takich jak potas, magnez czy żelazo.

Oto trzy skuteczne sposoby na uzupełnienie niedoborów kwasu foliowego:

1. **Codziennie szklanka soku pomarańczowego**: Niezależnie od tego, czy wybierzesz sok z butelki, czy przygotujesz go samodzielnie, wraz z jedną szklanką soku zyskujesz solidną dawkę kwasu foliowego. Badania hiszpańskie pokazują, że to wystarczająca ilość tej witaminy.

2. **Liściaste warzywa**: Wprowadź do swojej diety szpinak, jarmuż, brokuły i inne zielone warzywa liściaste. Pomagają one nie tylko w produkcji krwinek czerwonych, ale także wspierają zdrowy rozwój płodu. Możesz dodawać je do różnych potraw, takich jak gulasze czy curry, co uczyni twoje dania smacznymi i wartościowymi.

3. **Rośliny strączkowe**: Ciecierzyca, fasola, soczewica i groch to doskonałe źródła kwasu foliowego. Na przykład, jedna szklanka ugotowanej soczewicy pokrywa aż 90% dziennego zapotrzebowania na tą witaminę. Dodatkowo, rośliny strączkowe są bogate w białko, błonnik i przeciwutleniacze, co zdecydowanie może poprawić twoje zdrowie.

Nie czekaj! Dodaj te zdrowe produkty do swojej diety już dziś, aby cieszyć się lepszym samopoczuciem i zdrowiem!