Alerta! Creatina adulterada: como um teste simples pode detectar amido no suplemento
2024-12-02
Autor: Julia
Contexto das Denúncias
Recentemente, o mercado de suplementos alimentares foi abalado por uma série de denúncias envolvendo a creatina, um dos produtos mais populares entre atletas e praticantes de atividades físicas. Em conversas reveladas entre líderes da empresa Soldiers, surgiram queixas de clientes, que relataram desde a creatina empedrada até a alarmante descoberta de uma larva no produto.
Análise da Abenutri
A Associação Brasileira de Empresas de Produtos Nutricionais (Abenutri) levou a questão a sério e encomendou uma análise rigorosa: 88 marcas de creatina foram testadas em laboratório. A legislação brasileira exige que pelo menos 80% do produto seja constituído de creatina pura. Embora a amostra da Soldiers tenha passado no teste, surpreendentemente, dezoito outras marcas não atingiram os padrões de pureza, e dez delas estavam completamente livres de creatina!
Teste Caseiro para Detectar Amido
Um dos pontos altos do caso foi a demonstração de um teste caseiro simples que pode ajudar consumidores a identificar a presença de amido na creatina. O professor Henrique Esi Toma, do Instituto de Química da USP, ensinou um método prático que requer apenas água e algumas gotas de iodo. Se a mistura resultar em um amarelo intenso, o produto é considerado puro. No entanto, se a cor escurecer, isso é um sinal vermelho: a creatina contém amido em níveis acima do permitido. É importante ressaltar que esse teste caseiro apenas detecta amido; produtos adulterados podem conter outras substâncias prejudiciais à saúde.
Defesa da Soldiers Nutrition
Em defensiva, a Soldiers Nutrition negou as alegações e afirmou que as reclamações são infundadas, sustentando que os produtos apreendidos em outros estabelecimentos não estavam interligados à empresa e que a creatina problematizada nunca chegou ao mercado.
Importância da Fiscalização e Escolha Consciente
Esse episódio serve como um alerta sobre a importância da escolha cuidadosa de suplementos alimentares e a necessidade de uma fiscalização severa no setor. Para aqueles que consomem suplementos, é fundamental estarem atentos à qualidade e origem dos produtos, pois a saúde não é um jogo.
Próximos Episódios
Acompanhe o assunto em nosso próximo episódio do podcast "Isso É Fantástico", que traz mais reportagens exclusivas e investigações sobre casos relevantes. E fique ligado: toda semana temos um novo episódio com informações que podem mudar sua visão sobre a indústria de suplementos!