
Gordura no fígado: descubra como prevenir a doença e qual dieta seguir
2025-03-12
Autor: Julia
Gordura no fígado: uma preocupação crescente
A gordura no fígado, conhecida como esteatose hepática, é uma condição que tem chamado a atenção de especialistas em saúde. De acordo com Fabio Nachman, chefe do Serviço de Gastroenterologia do Hospital Universitário Fundação Favaloro, em Buenos Aires, a presença excessiva de gordura nas células hepáticas é uma questão preocupante que, em alguns casos, pode não apresentar sintomas, enquanto em outros pode levar a graves problemas de saúde.
Funções do fígado
O fígado, um órgão fundamental do corpo humano, tem tamanho semelhante a uma bola de futebol americano e está localizado na parte superior direita do abdômen. Suas funções incluem a digestão dos alimentos, a eliminação de substâncias tóxicas e a síntese de proteínas. Segundo Esteban González Ballerga, chefe do Serviço de Gastroenterologia do Hospital de Clínicas, a condição de fígado gorduroso é identificada quando o órgão acumula mais de 5% de gordura.
Formas de esteatose hepática
A esteatose hepática se manifesta de duas formas: a esteatose simples, geralmente assintomática, e a esteatohepatite não alcoólica, que provoca inflamação e pode evoluir para fibrose e até cirrose, um estágio irreversível da doença. Estudos sugerem que a fibrose pode levar de 10 a 20 anos para se desenvolver, portanto, a prevenção é fundamental.
Fatores de risco
Entre os fatores de risco para o desenvolvimento dessa condição estão a obesidade, diabetes tipo 2 e sedentarismo. A alimentação inadequada – rica em calorias, gorduras saturadas e açúcares – também é um precursor importante. Além disso, o consumo de álcool, que danifica as células hepáticas, não deve ser ignorado.
Prevenção e tratamento
Para prevenir e tratar a gordura no fígado, especialistas recomendam a adoção de hábitos mais saudáveis. A prática regular de exercícios físicos, três a quatro vezes por semana, é crucial para combater a obesidade e evitar a acumulação de gordura.
Dieta mediterrânea como opção
A dieta mediterrânea é frequentemente apontada como uma das melhores opções, pois é rica em antioxidantes, fibras e ácidos graxos essenciais, além de ser baixa em açúcares. A ingestão de frutas, vegetais, leguminosas e cereais integrais deve ser priorizada, enquanto o consumo de álcool e bebidas açucaradas deve ser reduzido.
Diagnóstico da doença
A dificultosa identificação da gordura no fígado é um desafio, pois frequentemente a condição é descoberta acidentalmente em exames de imagem. A ultrassonografia, ressonância magnética e elastografia hepática são métodos de diagnóstico comuns, mas a doença pode ser assintomática até estágios avançados, caracterizando os sintomas como descompensação, icterícia e falência hepática.
Importância da prevenção
Em um mundo onde a saúde hepática está em risco, é vital que as pessoas se informem e adotem estilos de vida mais saudáveis. A prevenção é a melhor maneira de garantir a saúde do fígado e evitar complicações futuras. Fique atento aos sinais e busque ajuda médica regularmente.