A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) acaba de suspender a importação e a comercialização de vários lotes do suplemento Nutramigen LGG. Fabricado pela Reckitt/Mead Johnson Nutrition, este suplemento está sob rigorosa supervisão devido a preocupações com a saúde pública. Essa medida foi motivada por riscos de contaminação bacteriana, reforçando a dedicação da Anvisa em proteger a saúde das crianças brasileiras.

O anúncio oficial foi feito em janeiro de 2024, atingindo lotes que foram distribuídos internacionalmente em países como Argentina, Canadá e Reino Unido. Os lotes afetados foram identificados como ZL3FHG, ZL3FMH, ZL3FPE, ZL3FQD, ZL3FRW e ZL3FX, todos válidos até janeiro de 2025. Essa ação demonstra a atenção contínua da Anvisa sobre a segurança dos produtos disponíveis às famílias no Brasil.

Mas por que a Cronobacter sakazakii é tão perigosa?

A Cronobacter sakazakii é uma bactéria potencialmente fatal que pode contaminar fórmulas infantis e é especialmente alarmante para recém-nascidos. As infecções por essa bactéria são preocupantes devido à sua capacidade de causar doenças severas. Os sintomas entre os bebês incluem letargia, irritabilidade, vômitos, diarreia e icterícia. Em casos extremos, a infecção pode ser fatal antes que os sintomas clínicos se manifestem.

A contaminação pode ocorrer no ambiente de produção ou por manipulação inadequada na preparação da fórmula. Além disso, embalagens abertas expõem o produto a riscos de contaminação, especialmente quando as práticas de higiene não são seguidas rigorosamente.

Quais são os sinais de alerta?

A infecção por Cronobacter sakazakii pode causar sérios sintomas, principalmente em recém-nascidos e idosos, que são os grupos mais vulneráveis. Os sintomas mais frequentes podem incluir:

- Convulsões: Repetidos espasmos musculares involuntários.

- Meningite: Inflamação das membranas ao redor do cérebro e da medula espinhal.

- Septicemia: Infecção disseminada na corrente sanguínea.

- Enterocolite necrosante: Inflamação e morte do tecido intestinal.

- Abscessos cerebrais: Acúmulo de pus no cérebro.

- Hidrocefalia: Acúmulo excessivo de líquido cerebrospinal.

- Atraso no desenvolvimento: Dificuldades de aprendizagem e motoras.

Nem todos os infectados apresentarão todos esses sintomas, e a gravidade pode variar significativamente entre os casos.

Quem corre maior risco?

Recém-nascidos, especialmente aqueles com menos de 28 dias, são os mais afetados, pois seu sistema imunológico ainda está em desenvolvimento. Idosos, em especial aqueles com a imunidade comprometida, também são mais suscetíveis a infecções.

Medidas de prevenção contra a contaminação

Para evitar a contaminação por Cronobacter sakazakii em fórmulas infantis, a higiene rigorosa é essencial. As seguintes práticas devem ser adotadas:

- Lavar bem as mãos e utensílios antes da preparação da fórmula.

- Seguir rigorosamente as instruções de preparo e armazenamento do fabricante, descartando sobrantes imediatamente após o uso.

Na indústria alimentícia:

- As empresas que produzem alimentos, principalmente fórmulas infantis, devem adotar práticas rigorosas de higiene desde a seleção das matérias-primas até o produto final.

- Manter temperaturas adequadas durante o processamento e armazenamento é crucial para impedir o crescimento bacteriano.

- O cumprimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF) é essencial para garantir a segurança alimentar.

Prevenção em casa:

- Ao preparar fórmulas infantis, use água potável fervida e deixe esfriar antes de misturar ao pó.

- Higienize as mãos e esterilize utensílios como mamadeiras e colheres.

- Prepare a fórmula imediatamente antes de cada mamada e descarte qualquer sobra após uma hora.

- Armazene o pó em um local seco e fresco, longe de calor e umidade, mantendo o recipiente bem fechado após cada uso.

Papel fundamental da ANVISA

A ANVISA desempenha um papel crucial na regulação e fiscalização de produtos de saúde pública no Brasil. Suas responsabilidades incluem desde a formulação de normas sanitárias até inspeções de empresas, garantindo o cumprimento das regras. A agência trabalha incessantemente para assegurar que os produtos comercializados no Brasil sejam seguros e de alta qualidade.

Além da fiscalização de fórmulas infantis, o papel da ANVISA é vital para proteger consumidores e garantir a qualidade de uma infinidade de produtos consumidos diariamente. O rigor da ANVISA não apenas protege a saúde da população, mas também impulsiona o desenvolvimento econômico ao assegurar que produtos brasileiros sejam competitivos no cenário internacional. Fique atento às atualizações e cuide da saúde da sua família!