Uma grande mudança está prestes a acontecer no cenário gastronômico brasileiro! A Vinci Partners, renomada gestora de private equity, está em negociações finais para a aquisição da famosa rede de restaurantes Outback no Brasil, segundo informações do jornal Valor Econômico. Fontes próximas ao assunto afirmam que um acordo entre as partes deverá ser assinado em breve. Se isso se concretizar, a Vinci superará dois outros gigantes do setor que também demonstraram interesse na compra: Advent e Mubadala, um fundo soberano de Abu Dhabi.

Este movimento ocorre em meio a um ano desafiador para a Bloomin’ Brands, empresa-mãe do Outback, que anunciou sua intenção de vender a operação brasileira devido a resultados financeiros insatisfatórios em suas operações ao redor do mundo. Além do Outback, a empresa possui 16 restaurantes da marca Abbraccio e dois Aussie Grill, especializados em lanches de frango, que também fazem parte do pacote.

Em uma declaração feita em junho, Pierre Berenstein, vice-presidente executivo de estratégia global de clientes e Brasil da Bloomin’ Brands, assegurou que a venda da operação não significará o encerramento das atividades do Outback no Brasil. "O Outback não está saindo do Brasil", garantiu. "Estamos explorando várias alternativas para maximizar o valor de nossas operações no país."

A Vinci Partners é conhecida por seu sucesso no setor de alimentação e atualmente possui participação em empresas como a famosa rede de pizzaria Domino’s. Além disso, já fez investimentos significativos no Burger King em sua trajetória no Brasil. Embora tenha sido contactada pelo InfoMoney, a gestora preferiu não comentar sobre a possível transação com o Outback.

Por sua vez, a equipe do Outback reafirmou que a rede está avaliando “alternativas estratégicas” para suas operações no Brasil. "Estamos motivados com o nível de interesse em nosso negócio e iremos fornecer atualizações conforme as diretrizes das empresas de capital aberto", destacou um comunicado oficial da empresa.

É importante lembrar que, apesar dos desafios enfrentados, o Outback Steakhouse continua sendo uma marca com um valor significativo a longo prazo e promete permanecer em solo brasileiro, mantendo sua famosa experiência gastronômica. Resta saber quais novas direções essa potencial aquisição trará para a rede e para seus fiéis clientes. Fique atento às novidades que podem transformar sua experiência de jantar!